儿童青少年合理膳食,远离肥胖
云南省健康宣教中心
2020-10-26 17:05:35

儿童青少年的合理平衡膳食:

在热能充分供给的前提下,应注意蛋白质的质与量,及其他营养素的供给。做好荤素、粗细搭配,防止过度食用零食、甜食,培养良好饮食习惯。

膳食品种多样化以满足平衡膳食要求。食物是各种营养素的主要来源,在日常膳食中,多搭配进食不同的食物种类,有助于各类营养素的均衡补充,维持儿童的健康。如谷类可提供碳水化合物和维生素;蔬菜水果是矿物质、维生素与膳食纤维的良好来源;鱼、肉、禽、蛋可提供儿童所需的蛋白质、脂肪、磷脂等。此外,家长可通过变换烹调方法,提高食物的色香味,增进孩子食欲,减低孩子对膳食的挑食程度。

一日三餐膳食安排:

三餐应按照早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则进行。尤其注意早餐热能、蛋白质的摄入,使早餐供热占一日总热能的30%;午餐不能过于简单,热能约占全日的35%~40%;晚餐为30%~35%。

培养良好的饮食习惯:

1.饮食要定时定量;

2.进食要细嚼慢咽,注意力集中,不要边吃边看电视、玩游戏;

3.不挑食、不偏食、不厌食,不吃零食。

来源:云南省人口和卫生健康宣传教育中心

正在加载...