夏天总是觉得困?不仅是睡眠问题,还可能湿气太重,喝汤最管用!
玖搞的玖月
2020-09-26 09:55:37

夏天总是觉得困?不仅是睡眠问题,还可能湿气太重,喝汤最管用!其实如果一个人体内的湿气太重就会非常容易疲倦。从中医的角度来讲,祛湿气最好的季节就是夏天,尤其是三伏天,给大家推荐一款饮品,叫做冰糖梅汁冬瓜,冬瓜可以清热解毒还能够很好地帮助湿气排出,一定要学习呀!

冰糖梅汁冬瓜

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

配料:

冬瓜 150克、九制话梅 8粒、冰糖 40克

烹饪步骤:

1.准备好食材。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

2.冬瓜去皮、洗净,在皮面的一边切出网状花刀。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

3.话梅放入锅中,大火煮至汤汁变色。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

4.捞出话梅,用刀将梅肉取下。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

5.梅肉放回梅汁中继续熬煮。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

6.冬瓜放入梅汁中,汤汁开后,煮5分钟,至冬瓜断生。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

7.煮好的梅汁冬瓜盛入碗中,加入冰糖,置入冰箱冷藏后食用。

图片来源于网络,如有侵权联系作者删除~

烹饪小贴士:

1、冬瓜的外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。

2、冬瓜的颜色:大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。

3、冬瓜的大小:一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。

4、冬瓜的软硬:切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。

往期回顾:

酒精最怕的克星,不是浓茶,每家都有,但没人关注,酒前吃不易醉

醋中加这一物,隔三差五吃,皮肤滑了,小肚子没了,知道得太晚了

心理学:三朵菊花,你最喜欢哪一朵?测你挑选男人的眼光如何

正在加载...