入秋,湿气最怕这个菜,隔天炒一盘,湿气不见了,刮油排毒,越吃越瘦
厨房美食小能手
2020-09-08 11:55:00

九月后,天气一天天的凉爽,秋高气爽的天气,心情也舒坦许多,前段时间,经常吹空调,导致体内的湿气增加,肠胃也不舒服,头发出油,还有口臭等情况,这个现象的话一定要改善,所以呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是茴香苗炒鸡蛋,好吃鲜美,喜欢的话,和小馋猫学习吧。入秋,湿气最怕这个菜,隔天炒一盘,湿气不见了,刮油排毒,越吃越瘦。

茴香苗很多人不知道是什么,其实它在北方很常见,现在吃最为新鲜了,茴香苗外表青翠碧绿,绿油油的外表十分养眼,也很诱人,常吃茴香的话对身体比较好,茴香入馅包饺子比韭菜还要鲜美呢,不过呢,小馋猫喜欢用茴香苗和鸡蛋一起炒,做法简单,几分钟就能装盘,家人也喜欢吃,接下来,详细的介绍下这道菜的做法。

我们做这道茴香苗炒鸡蛋的时候,需要把原材料准备下,茴香苗,鸡蛋,盐,胡椒粉,小葱,食用油。

茴香苗炒鸡蛋的详细做法:

步骤一,食材备好后,我们先把买回来的茴香苗处理下,老根茎清理干净,用清水冲洗几遍,沥水后,切成小段即可。

步骤二,这个时候,鸡蛋打散在碗中,和茴香苗放在一起,加上其它的调味料进去,快速的搅拌几下。

步骤三,紧接着,开火后,热锅内倒上适量的食用油,当油温高了后,把食材倒入锅中,不要翻动哦。

步骤四,接下来,等到食材凝固后,就翻到另外一面,快速的翻炒,分成若干小份就可以了。

烹饪小技巧:

这道茴香苗炒鸡蛋的做法喜欢吗,它的味道清爽,茴香苗自身的气味很独特,有提高食欲的功效,常吃的话,有助于消化系统,改善脾胃,尤其是胃部特别好,保护胃黏膜,有利于身体的健康,茴香苗也可以入药,保健养生特别好。

另外,茴香苗的营养丰富,含有的维生素,氨基酸等成分,有利于自身的健康,还能保护肠胃,搭配鸡蛋一起炒,营养全面,风味很独特,大家不要错过它,这道菜的热量很低,脂肪含量少,常吃体重降低了,又能帮助减掉大肚腩。

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