湖北省监利县“最有特色”的美食,当地人都爱吃,外地人却不认识
刘小顺
2020-01-24 21:33:56

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监利县位于湖北省荆州市,是湖北省人口最多的县,同时也是一个农业大县,鱼米之乡。监利县物产丰饶,特色美食也非常多,但要说起湖北省监利县“最有特色”的美食,那恐怕就要数“团子”了。

说起“团子”,生活在监利县的人应该无人不知、无人不晓,这又白又圆的特色美食在其他地方很难吃到,但是在监利县几乎随处可见,尤其是早上,很多监利人都会把“团子”当作早餐来吃,好多生活在外地的监利人,过年期间一回到家乡,首先就要吃上几个“团子”,因为这才是家乡的味道。

“团子”实际上是用研碎的米粉拌水做成外皮,里面再包上肉末、豆干、榨菜等馅料制作而成,蒸熟或者油炸之后进行食用,又香又糯,特别可口,既好吃又顶饿。很多外地人来到监利吃过“团子”之后,都会感觉印象深刻。然而,出了监利县,却很难有机会吃到了,即使在湖北省的省会武汉,也很少能见到。

正因为“团子”的外形看起来圆圆白白,有着幸福美满团圆的象征,充满了美好的含义,所以一到过年期间,监利人吃得尤其多,并且到了元宵节的时候,监利人通常都不会像其他地方的人一样吃元宵,而是吃“团子”,也算是“异曲同工”了。

那么,你有没有来过湖北省监利县游玩?对监利县的印象怎么样?你在监利县,有吃过当地这种名叫“团子”的特色美食吗?感觉味道如何?你在其他地方,有没有吃过“团子”呢?如果以后有机会的话,你还想不想去监利县走走看看?

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