见识下保定的手工烧饼,口味多达十几种,难怪连北京人都过来买
农村吃货圈
2020-01-21 19:48:54

中华美食博大精深,很多米其林餐厅的厨师来中国学艺都放弃了,刚开始来了中国觉得学几个月回去就可以研究新菜了,但是到了中国才发现,一个外国人这几个月实在是太短了,光是一个菜系都能让他们头大了。其实一方水土养一方人,说的就是饮食习惯上的差异。

就像是老外吃惯了汉堡薯条,看到我们的炒菜馒头多少都会有点接受不了,但是我们中国人就不一样了,哪怕是去了某个从未去过的省份,也能感受到当地美食的特殊之处。比如说去过保定的朋友们第一个想到的美食是什么,估计就是驴肉火烧吧?

保定的驴肉火烧虽然有名气,但是还有一个美食更有名气,不少北京人都专门过来买,那就是保定的手工烧饼。保定的手工烧饼做出来那可是实打实的纯手工,从和面到包馅料,再到烤制和撒芝麻全部都是人工来完成的,因此味道也是绝对有保障。

我们平常吃的烧饼口味也就是那么几种,但是保定的烧饼可不一样,人家的口味有十几种。仅仅是这一家店口味就这么多,而且所有的馅料也是人家自己做出来的,红糖豆沙的算是很普通的,肉馅的也是有的,基本上这里的烧饼就和包子一样,只要是你能想到的就能包进去。

也难怪北京人都过来买,这么多的手工烧饼那就是人间美味啊。而且这样的小吃吃起来特别的方便,烧饼的个头也不是那么大,就是拳头这么大的一个烧饼,上面还全都是芝麻里面是馅料,吃一口下去那叫一个绝。而且还特别的顶饱,要是当小零食的吃也没啥问题。不知道大家有没有吃过这样的烧饼呢?

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