一个人的午餐,吃完发朋友圈,都说:这么丰盛,不怕长胖吗
钱妈的厨房
2019-12-14 20:40:03

工作日的时候我都是一个人在家吃午餐,这算是我每天最期待的一餐,只用考虑我自己的口味就行,想吃啥吃啥,见着不要太欢乐,然而,几个妈妈跟我说,她们要是一个人在家就是煮一碗面条、啃两个馒头、叫外卖、吃昨天的剩菜、零食,讲真,我真的是被惊到了,那个吃零食的,是懒还是为什么,都9102年,还有人拿零食当主食的,有点接受不了,那个吃剩菜的,你又不是童养媳,凭什么吃昨天的剩菜,你可以让一家之主带个午餐便当,那个剩菜不就处理了,那两个还算没有太亏待自己,不过话说,自己煮不是更好么。

我是不会让外卖挣到我一分钱的,就算一个人我也要好好吃饭,说实话,你完全可以不用去厨房折腾半天,我一个人最喜欢的就是支一小锅,煮点火锅吃,喜欢的东西太多,可以这个拿一点儿,那个拿一点儿,放到一起咕嘟咕嘟的煮一锅,热热乎乎的吃起来,还可以一边吃一边追个剧,真的是很适合冬天一个人吃饭,一点都不孤独,更加谈不上凄凉,如果说一个人在外面吃火锅被人偷笑,那一个人在家吃说明你真的懂生活,会照顾好自己,比如说,我。

天这么冷,我们来吃个咖喱火锅吧,肯定适合挑剔的你,超市里买的咖喱膏就可以,觉得味道不够的再加点酱油、辣椒,这种组合我真的是好喜欢,吃火锅的菜你自己随便,喜欢啥吃啥,我可以给你看看我的,只要你不说我太能吃就行。

食材:咖喱膏1块、酱油2勺、干辣椒1个、乌冬面100克、肥羊卷1盘、蟹柳1份、娃娃菜1颗、白萝卜1份、小白菜1份

家里有个小的卡式炉,小砂锅加点水,放一块咖喱煮融化,咖喱块、咖喱粉都可以,原味的咖喱块其实味道真的很好,喜欢辣味的可以自己单独放辣椒。

咖喱锅我还喜欢加点酱油,这个组合我特喜欢,口感会更加饱满一些,煮火锅就不要加椰浆和奶油了。

肉类食材和萝卜先煮,油脂煮出来以后再加蔬菜,最后吃完再用汤汁烫一下乌冬面,完美的一餐啊。

吃火锅,肥羊卷、蟹柳、肉丸子这些都是必吃的肉类,挑选的时候注意看生产日期,散装的肉丸子和肥牛、肥羊就不要买了,都不知道冷冻了多久了。

冬天的小白菜、白萝卜、娃娃菜特别甜,煮火锅必备,真的,打霜后的蔬菜糖分都很高,怎么做都好吃,吃火锅多吃蔬菜清理肠胃、不油腻,关键是,也不容易长肥。

乌冬面,火锅里面的东西吃完以后剩下的汤汁下点乌冬面,艾玛,真的是很好吃,不知不觉就吃撑了,反正她们看了都说,货真价实的吃货,一个人吃饭都这么讲究,吃饭对于吃货来说,就是一件大事儿啊,是不是?

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