大凉山小樱桃因何成热门水果

四川省凉山彝族自治州德昌县德州镇角半村是闻名遐迩的“樱桃之乡”,主要种植中华樱桃。

70后德昌人赖建峰,成功帮助王长友等种植户打开樱桃销路,使大凉山小樱桃迅速成为平台爆品。

伴随电商进村,德昌县的樱桃、桑葚、枇杷等特色水果打通线上通道,远销全国各大城市,使水果产业成为真正的富农优势产业。

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德昌樱桃为什么之前销路差?

王长友家目前正在采摘第一批成熟樱桃,其中品质最好的一批果子单价卖到15元左右。

夏无酷暑、冬无严寒,水土丰饶使得德昌县几乎每个月都有新鲜水果成熟上市。中华樱桃正是德昌最具代表性的水果之一。与车厘子不同,中华樱桃肉厚皮薄、味美甘甜、色泽鲜艳、营养丰富。

王长友表示,3年前,中华樱桃还只卖几块钱一斤,最差时甚至卖过2块、3块,与车厘子价格相差甚远。

德昌交通并不发达,樱桃上市时间也短,通常只有20多天,皮薄肉嫩不易保存和运输,市场相当有限。

交通便利后,借力新电商,今年四月中上旬,德昌正是果桑和樱桃成熟的季节,桑葚黑如宝石,樱桃红似玛瑙,村民们忙丰收,而上下山的路上都是运输水果的车辆。

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从卖不出去到不愁卖

最好的果子给电商

为角半村樱桃带来转机的是以赖建峰为代表的电商从业者。

赖建峰是德昌本地人,四年前,他和妻子张静决心全职做电商,并把自己的“阵地”搬到了拼多多,“我想把家乡的水果推到更多的地方去。”

在拼多多上开店的第一年,赖建峰就只收购品质最好的那一批果子,同时价格也比普通线下收购商更高。

比如樱桃,从选品看,他要求颗粒大、饱满、无坏果,8-9分熟;采摘时间上,他只收上午11点以前采摘的鲜果,因为经过中午阳光照射以后果实变软,容易破损,很难保证送到消费者手中时的品质。

在包装和运输上,由于樱桃更为娇嫩,他采用真空包装,配以冰袋保鲜。物流与顺丰合作,保障运输时效。

“樱桃线上销售综合难度比较高,如果樱桃做得好,其它品类也就不成问题了。”赖建峰说。

赖建峰的店铺“傈珍特产”专售德昌土特产,目前上架的水果就包括樱桃、枇杷、桑葚等,累计销售量突破10万单,曾多次入围“枇杷畅销榜”“樱桃畅销榜”等榜单,2021年拿到了拼多多“枇杷畅销榜”第1名。

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把大凉山的好水果

推介给全国消费者

在农产品 “零佣金”的基础上,拼多多创新“农地云拼”模式,实现“拼购+产地直发”,进一步实现了消费需求和产地的对接。

在德昌,电商的发展得到了极大的扶持和鼓励。2017年,德昌县建立了电子商务产业聚集区,配套涵盖企业孵化、培训指导、产品展示、产品分捡等功能的服务体系,居民对电商的认识和参与度也不断提高。

同时,德昌县还建立了80多个电子商务站,覆盖全县乡镇,帮助工业品下乡,农产品上行,同时也发掘了不少“为企业所需、为社会服务”的电子商务人才,为全县电商发展提供专业人才支撑。

未来,像角半村这样的新电商村,将越来越多。德昌将持续加强提升农产品品牌意识,依托电商力量,进一步提升德昌农产品的知名度和美誉度。