疫情挡不住春天的脚步!春茶地图上线,背后的茶文化故事你都知道吗?

周到上海
3月前   《新闻晨报》官方客户端周到APP官方账号
疫情挡不住春天的脚步——春分时节,东家APP上线“春茶地图”,将百大茶山山头搬上云端,通过数字化手段让人只需轻点屏幕就能触达源头好茶,看非遗大师亲手制茶,并了解背后的茶文化故事。
目前,东家平台入驻匠人已达近万名,其中不乏非遗大师。本次春茶季,除了春茶地图外,东家APP还探索了不少新玩法,等待茶爱好者们去解锁。
把味道化成画面与故事
“‘冰岛’其实是傣语音译,意思是‘长满青苔的地方’。”
两岸绵延碧山夹着蜿蜒绿水,在云南临沧旖旎风光中,茶叶品牌“茶规”的主理人宋铭阳在云南茶叶品种冰岛老寨的产区讲述着这款茶叶的故事。
画面中,苍郁的茶树和绿意盎然的灌木林浑然一体。
点开东家APP今年刚刚上线的2022年春茶地图,青绿山水中标注着多个产业产区的地址和开采日期,点击相应的产区就能看到入驻的茶叶匠人们春季采摘的视频、图片或是直播。
据东家创始人朱见山介绍,每年3月初东家APP发起持续近两个月的春茶季线上主题活动,“春茶地图”串起全国8个省份、11个核心产区的百大山头,包括多位非遗大师在内的上百位春茶匠人。
豫园文创集团总裁、东家联席董事长兼CEO孟文博介绍,东家APP与匠人会带着用户深入茶山现场直播,见证采茶、炒茶、制茶、品茶等流程,了解背后的故事。
把“味道”化为文字或画面来讲故事,早已不是新鲜事。几年前,纪录片《舌尖上的中国》就曾带动了一批美食、旅游相关产业链。
云南省保山市昌宁县曾是全国592个国家扶贫开发工作重点县之一,这里有1600多年的种茶历史,古茶树达20万余株。
生长于这里的“85后”邓焱弢走出大山读完大学希望为家乡做点事,他发现父辈们只把古茶树资源当作“农作物”,于是打造了茶叶品牌“梵心”。
东家APP团队遍访全国茶叶产地时发现了这个年轻人,与他联手,在互联网上讲起当地古茶树和茶农的故事,茶叶从“等人上门”到销往全国:“许多茶农实现脱贫,供子女上了大学。”
通过茶文化IP,讲好中国故事
本次春茶季,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心同时发布了《2010—2021年间中国茶叶区域公用品牌价值走势图》,与东家APP共同助力中国茶叶品牌发展。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会主任胡晓云介绍,自2010年以来,参与该课题的品牌总数在逐步增长。
胡晓云指出,自古以来,中国茶就具有很强的文化色彩,有很多故事和传说。
国家非物质文化遗产目录中已经收录了37项茶叶制作相关传统技艺、52项茶器制作相关传统技艺。中国茶文化资源十分丰富,但挖掘利用方面还比较欠缺。
如今的茶叶消费已逐渐呈现出年轻化、多样化的趋势。许多90后、00后年轻消费者,更多关注的是茶文化,希望从茶中喝出文化品位。
与此同时,近年来中国茶产业中已出现了“茶二代”现象,涌现了一批传承了非遗技艺,又具有国际化视野、时尚化生活方式的年轻人。
茶文化IP形象塑造也日渐受到关注。茶叶品牌背后所蕴藏的茶文化,恰好可以为茶品牌IP形象的塑造提供不竭源泉。通过茶文化IP,讲好中国故事。
“茶瓷文化”也是一个新的切入点。茶瓷文化通过茶与器的互动,在促进大众更加深入了解茶文化的同时,也能带动茶相关产业的蓬勃发展。
孟文博介绍,东家平台汇聚了万名匠人,其中不乏茶叶和茶器非遗大师、“茶N代”。同时,东家与全国众多知名博物馆保持良好合作,积极探索借助博物馆IP,用贴合时代潮流的方式使非遗获得更大的传播空间和衍生价值,让非遗变得更“潮”。
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