“2021四川十大美食地标”名单出炉 岳池米粉榜上有名

封面新闻记者 汪仁洪

2021年10月,“2021四川十大美食地标”大型公益评选活动启动,500个地理标志产品展开了历时近5个月的“拉锯赛”。经过超1400万票的激烈角逐以及专家评审组多维度的综合考量,近日,“2021四川十大美食地标”榜单出炉。广安市岳池米粉榜上有名。

岳池米粉。 图据网络。

来自四川183个县市区的500个美食地理标志产品,根植于当地历史文化,蕴含着浓郁地域特色,它们不仅承载着在外游子的乡愁,更是托起了乡村振兴梦,成为了靓城、强企、富民的“金钥匙”。

2021年是乡村振兴元年,也是各地国家地理标志保护产品助推乡村振兴发展的启动之年。在四川省知识产权服务促进中心、四川日报报业集团的指导下,封面新闻、华西都市报推出“2021四川十大美食地标”大型公益评选活动,四川省知识产权研究会商标地理标志品牌经济发展委员会、四川地理标志产品保护促进会、四川地标荟平台作为协办单位参与其中。

经过推荐、初选、网络投票、专家评审,1月28日,“2021四川十大美食地标”在封面新闻APP进行公示,公示期为1月28日至2月3日。截至公示期结束,未收到任何投诉和其他反馈意见。近期,这些获奖的美食地标将与2021成渝文旅新地标大型评选活动一同进行颁奖。

岳池米粉。 图据网络。

岳池米粉是广安市唯一挤进“2021四川十大美食地标”名单的地理标志产品。在整个川东北,跻身“2021四川十大美食地标”名录的只有两个地理标志产品(另一个为“通江银耳”)。

岳池米粉是岳池传统特色小吃,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。2013年6月“岳池米粉”通过国家工商行政总局商标局成功核准为国家地理标志证明商标。

目前,岳池正在强化岳池米粉品牌带动,推进全域乡村振兴。通过拓展基地规模,建设加工园区,加强品牌营销,打响“岳池米粉”名片,打造四川的“沙县小吃”,建设“中国米粉之乡”。