50万承包学校食堂窗口,经营半年亏个底朝天!学生呢?

百姓关注
6月前   贵州广播电视台《百姓关注》官方账号
去年7月底,曹先生和赵女士在安顺一中学校食堂承租了几个窗口,本想着在新学期开始生意就能顺利走上正轨,可经营了几个月之后发现,实际的经营状况与他们期待中的相差甚远。
曹先生说,他总共承包了两个食堂窗口,光是租金一年就超过了20万元,再算上其他各种费用,投资超过了50万元。
曹先生:
总的投了51万左右。一家是做了奶茶店,另一家做炸鸡汉堡,包含的费用有租金,进场费,保证金,还有装修费。
当时来学校实地考察后,曹先生觉得在学校做生意风险相对较小,再加上餐饮公司工作人员的一席话,更是让他吃了一颗定心丸。
曹先生:
当时想着外面生意不好做,学校在招商,宣传有4000人,全封闭的。我们想着4000人全封闭在里面,生意好做的,所以相信他们的话,就交钱了。
于是,满心期待的曹先生就和贵州恒亿餐饮管理有限公司安顺一中分部签订了合同,可曹先生说,实际入场经营后,他的发财梦就渐渐破灭了。
曹先生:
奶茶店一天就只有四五百块钱,汉堡一千左右,直接都是亏损的。实际的情况是,第一,学校不是全封闭的,学生都出去了,绝大多数是在外面消费的,第二,人数不够,导致生意无法经营。
同样在学校食堂经营的赵女士,也感叹生意惨淡。
赵女士:
(本来)半年多,应该就能回本。每天好的话,能达到一千二三百块钱,不好的话,就七百块钱,五六百块钱这个样子。我们有三个员工,工资每个月就达到一万多元。
记者在在曹先生提供的合同上发现,并未对学校规模和就餐人数有明确约定。
随后,赵先生向记者提供了一份当时与餐饮公司工作人员的通话录音。
贵州恒亿餐饮管理有限公司工作人员 张宇:
我跟你说,你绝对要后悔死的。我之前让你做米线那个档口,你之前退了。现在有一个政策又改变了。什么政策?现在所有学生全封闭,你绝对会后悔死的,今天晚上刚刚才接到的消息,全部封闭。我们17号就要全部弄完。
曹先生说,就是这名工作人员的说法,让他坚定了投资的决心,可现实却给他泼了一盆冷水。为了核实这段通话录音的具体情况,记者电话联系了当时与曹先生通话的餐饮公司工作人员张宇。
贵州恒亿餐饮管理有限公司工作人员 张宇:
我跟他说这句话之前,他已经来把钱交了。因为大家都是朋友,我想着这是个好消息,我就告知他。
记者:有没有给他承诺过,学校是全封闭的,每天都有4000人就餐?
没有承诺过。前期我只说学校有4000人左右,也没有说全封闭。
张宇在电话中告诉记者,曹先生在去年7月底就已经签了合同交了定金,而这通电话是8月份打的,并不存在在签合同之前向曹先生进行过什么承诺。
记者也根据网站上留下的办公地址,记者来到了贵阳市云岩区环城东路,但是并没有找到贵州恒亿餐饮管理有限公司。在现场,曹先生向记者提供了公司经理欧耀东的电话。
贵州恒亿餐饮管理有限公司经理 欧耀东:
关于这个问题,他找过我们,也找过学校。当时我们没有承诺什么全封闭。他们当时也去了学校,学校是这么给我们说的。
记者:这位姓张的工作人员,是你们公司的吗?
不是不是。他是在外面负责招商的,招商了之后,他负责收一点介绍费。
记者:这个承诺是他私自给客户承诺的吗?还是经过公司允许的?
我们公司没有任何允许。
欧经理表示,曹先生和赵女士之前也找过他们进行沟通,可双方在退费金额上没有达成一致。
贵州恒亿餐饮管理有限公司经理 欧耀东:
我们签的是一年的合同,你现在已经做了半年了。那我们就收你半年的钱,另外的半年退你。保证金如果是友好协商的话,那我们就可以退,按照合同上来说,他们违约了,我们是不退的。我们唯一能够做出让步的,就是把保证金退还给你。
听到这样的回复,曹先生说,他会带着手上的资料去咨询律师后,再找对方进行协商。
记者:韩俊杰,鲍勇 编辑:杜梦思
编校:孙志丹 审发:石昌晗
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