市民反映:哈尔滨平房区正阳烘焙店半熟芝士蛋糕,刚买5个小时就发霉

本报讯
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12日,哈尔滨市市民王女士通过生活报热线反映,她在平房区正阳家园超市里的正阳烘焙店里买了一盒半熟芝士蛋糕,回家后,她把蛋糕放在了冰箱里,晚上10点拿出来吃的时候,发现蛋糕的内部已经大面积发霉。王女士找到店家,但店家却告诉她,产品肯定没问题,是她存放有问题。
王女士表示,10日下午5点左右,她在平房区正阳家园超市购物时,在超市出口处一家烘焙店买了一盒半熟芝士蛋糕。回到家后,就把蛋糕放进了冰箱里。当晚10点左右,她把蛋糕拿出来吃,咬了一口,觉得味道不对劲。这时她才发现,盒子里四块芝士蛋糕全部大面积发霉。“这个芝士蛋糕是两面的,我买的时候,朝上的这面看不出什么问题,感觉味道不对劲的时候我才发现。”
第二天,王女士去店里要说法,但烘焙店负责人表示,店里的产品都是当日的,肯定没问题,应该是王女士存放有问题。王女士说:“蛋糕上面写着保质期15天,我买回来5个小时就全都长毛了,这也太矛盾了吧。”
12日,记者来到正阳烘焙店,在该店展柜内没有看到王女士购买的芝士蛋糕。记者询问负责人,负责人说:“是我们卖的。这个芝士蛋糕肯定是当日生产的,应该是她存放有问题。现在天这么热,这种东西坏得很快。”记者问:“就算天热,可能5个小时就会出现大面积发霉吗?”店负责人说:“天太热,奶油放在外面有可能两个小时就变质了,她说她放冰箱里了,但她实际上把这东西放哪了,具体我们也不知道。”
图由记者 李威兵 摄
对于该店的说法,王女士表示非常不认可:“我就是学食品安全专业的,如果是当天生产的,再怎么也不可能5个小时就发霉成这样。”记者了解到,12日,平房区市场监督管理局执法人员接到王女士举报,已经对该店产品进行取样,目前正在调查中。
龙头新闻·生活报记者:李威兵
【来源:生活报】
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