下架,召回!快看看你家有没有?

广州日报
一个月前   广州日报社官方账号
近期,广州市市场监管局对市内生产经营的10大类食品(粮食加工品,调味品,乳制品,饮料,速冻食品,薯类和膨化食品,茶叶及相关制品,蔬菜制品,糕点,食用农产品)进行监督抽检,共996批次。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽检项目合格样品976批次,不合格样品20批次,合格率为98%。
总体情况
1. 粮食加工品28批次,未检出不合格样品。
2. 调味品75批次,未检出不合格样品。
3. 乳制品100批次,未检出不合格样品。
4. 饮料72批次,不合格1批次。
5. 速冻食品42批次,不合格1批次。
6. 薯类和膨化食品38批次,未检出不合格样品。
7. 茶叶及相关制品60批次,未检出不合格样品。
8. 蔬菜制品44批次,不合格1批次。
9. 糕点37批次,不合格2批次。
10. 食用农产品500批次,不合格15批次。
不合格信息
这些不合格产品会如何处理呢?
广州市市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。
食品安全消费提示
1、消费者应通过正规可靠渠道购买食品并保存相应购物凭证,看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。
2、不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,不要购买公布的不合格产品。
欢迎广大消费者
积极参与食品安全监督
如在市场上发现
本次公布信息中涉及的不合格食品
请及时拨打12345热线电话
进行投诉举报
知多D:关于菌落总数小知识
菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637—2016)中规定,食用淀粉一批样品的5次检测结果均不得超过105 CFU/g且至少3次检测结果不得超过104 CFU/g。
菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。
来源:广州市场监管
广州日报·新花城编辑:苏琬茜
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