古伟东到濛江镇开展中小学校学生食堂经营情况专题调研

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25天前   中国共产党藤县委员会宣传部官方账号
(藤县融媒体中心4月22日讯)4月21日,县人大常委会副主任古伟东率调研组到濛江镇开展学校学生食堂经营情况专题调研。
古伟东先后来到濛江镇一中、濛江镇中心校幼儿园,通过实地察看、召开座谈会、听取汇报、查阅资料、访谈调查等方式,了解学校食堂的食品安全管理制度、就餐环境、台帐记录、仓库管理及硬件设施、食品配送等情况,就如何推进学校食堂管理工作提出指导性意见。
古伟东要求,相关单位和学校要把食品安全作为重点工作来抓,严格落实相关规定,把好食品安全“源头关”,规范食品进货渠道,采购可追溯食材;要加强从业人员培训,规范食品加工操作流程,提高其食品安全意识,确保学校食品安全;要强化食品安全管理,落实主体责任和监管责任,在保证安全的基础上,在营养改善上下功夫,让师生吃得安全健康。
▍通讯员:濛江镇记者站 黄文丽
▍编辑:黄丽梅
▍总编:孙金昌
▍审核:黄群礼
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