猪肉价格已连续12周下降 主要原因曝光

期视界
16天前  
农业农村部发展规划司主任曾衍德20日介绍说,随着供求形势的不断改善,猪肉价格已连续12周下跌,跌至每公斤40元左右,同比下降约25%。
那么是什么原因导致猪肉价格连续12周的下降呢?
近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加,还有春节之后猪肉消费下降,这一增一降两个因素碰头。另外,也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。
随着生猪产能的恢复,目前我国生猪供给缺口也是越来越小,也让市场资本炒作逐渐失去了兴趣。前期猪价走高,主要是因为信息不透明,让人误以为市场缺猪缺得厉害,规模化猪企和小散户普遍产生抗价惜售心理,引发了生猪价格的大幅反弹。
另一方面自从猪肉价格上涨以来,市场终端猪肉消费就开始陆续走低,居民更加情愿消费价格较低的鸡鸭鱼肉,来替代猪肉的位置。替代产品的消费增多,极大的影响了猪肉销量,没有了销量支撑,这就让猪价上涨失去了支撑。
也就是说,国内猪肉供给是有保障的,猪肉价格缺乏继续大涨的基础。因此,在有关部门公布生猪产能恢复增长的消息过后,市场炒作猪价的资本开始陆续逃离,尤其是大型猪企更是率先开启了抛售模式。不然的话,在这个时候猪价怎么可能会连续出现跳水下跌的现象呢?没有了市场炒作,泡沫的离去猪价自然就会迎来下跌潮。
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