张家界莓茶进入采摘期 首批新茶上市

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茶园里一片忙碌的景象。
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新长的嫩芽,连头摘下。
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生产的产品,目前通过电商销售至沿海城市。
红网时刻新闻4月16日讯(记者 宋沛珊)“趁着天晴,抓紧时间摘新芽了。”今日,在永定区三家馆村“土家贡”莓茶基地里,漫山遍野的莓茶长势喜人,生机盎然,郁郁葱葱。茶农们头戴草帽,肩背竹篓,三五成群地穿梭在茶树间,采摘一簇簇的莓茶新芽。该企业负责人覃国银介绍到,基地共有1000亩,“现在,每亩茶园能摘取鲜叶250至300斤,能制作50斤的干茶。”
“由于经过一个冬天的孕育,莓茶树生长旺盛,芽叶肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,这也代表着营养成分足,品质好。”永定区副区长(挂职)覃事永说道,“莓茶跟传统茶不一样,我们是四月底开始少量生产,五月份开始量产,生产会持续到九月份。我们作为科技特派人,新产的莓茶需要鉴定汤色、叶底,还要检测黄酮含量。”
张家界莓茶,一种多年生藤本植物,因其表面富含一层天然蛋白莓,被人称之为“莓茶”,也称为“藤茶”,药学名称为“显齿蛇葡萄”。《永定乡土志》中明确记载,当地群众都认为此茶是神灵对土家人的恩赐,将其尊称为“土家神茶”。多家科研单位化验测定:莓茶内含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人体必需的微量元素,总黄酮含量高达43.78%,有“黄酮之王”美誉,药用价值极高。
近几年来,永定区以实施乡村振兴为抓手,把张家界莓茶作为“一县一特”主导特色产业和助力全区精准扶贫产业之一重点培育、重点打造。“张家界莓茶”被认证为国家农产品地理标志登记保护产品,荣获“创新养生茶”金奖产品,获评首届“湖南气候好产品”。目前,全区莓茶种植总面积已经达到10.6万亩,年实现综合产值14.7亿元。