昨天,第十一届江苏省园艺博览会在南京汤山盛大开幕。记者从扬州扬子江集团了解到,冶春汤山店昨天起正式入驻位于省园博园扬州园内。据了解,此次入驻,冶春将在服务江苏省园博会同时永久入驻园区,成为冶春在南京的第二家门店。
扬州冶春汤山店今正式开业
扬州冶春汤山店经过近一个月的紧张筹建后,于昨天正式开业。
冶春餐饮股份有限公司总经理陈军告诉记者,冶春汤山店位于南京园博园扬州园内。餐厅巧妙地与园景融为一体,不仅有以石构景的皇家气息,同时又融入江南水乡的浪漫情调。
南京园博园位于江苏省南京市江宁区汤山街道湖山路8号,4月16日—5月16日,该园承办第十一届江苏省园艺博览会。园区共设13个城市展园,其中只有扬州园和连云港园为餐厅,冶春作为扬州美食代表,与悦榕庄、万豪、威斯汀等7家全球高端度假酒店,米其林二星的顶级粤菜馆名人坊、黑珍珠餐厅龙吟山房一起入驻园区。
带去特色早茶和特色名宴
陈军告诉记者,冶春汤山店是继扬州省园会、北京世园会之后,在园区会展中开设的第三家园内门店,经营产品以淮扬经典菜肴为主。
此次南京园博园内的扬州园主题为九峰生烟,地处城市展园的门户区域,依据相关文献记载和图片,复原了九峰园的峰石特色和扬州的造园艺术特点。扬州园林兼具北方“官式”建筑与江南民间建筑的优点,拥有出色的叠石技法与立体化空间营造技巧,九峰园就是其中的代表之作。
陈军介绍,冶春将带去扬州特色早茶和淮扬特色名宴。
今年10月将赴迪拜服务世博会
近两年来,冶春积极谋求“走出去”,不断擦亮扬州城市名片,打响“世界美食之都”的金字招牌。
据了解,冶春已被国家贸促会选为“2020年迪拜世博会中国馆官方合作伙伴”和“2020年迪拜世博会中国馆餐厅官方合作运营商”,全面负责运营迪拜世博会中国馆唯一的餐厅项目。届时,冶春将向世界各地的游客展示博大精深的中华美食,全方位展示“世界美食之都”扬州。
通讯员 扬子江 记者 屠明娟
责任编辑:进展
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