网友心心念念的老牌切面店找到新址啦！将装修后迎客

随着本市旧区改造不断推进，

不少老店面临拆迁，

另寻合适的店面继续经营，

成了很多店主的心头大事......

之前，

小编报道过

位于黄浦区合肥路上的华良切面店

也同样面临这样的尴尬窘境。

这家有着70多年历史的老店，

是附近不少居民从小吃到大的。

附近的居民家里下个面条、

包个馄饨、吃了饺子、炒个年糕，

都喜欢到这家店来买面、买皮。

店面拆迁，

店家希望能找个地方重新开业。

但由于租金、位置等多种原因，

一直没有找到合适的新址，

眼看着关店的日子一拖再拖，

店家心里也是心急如焚。

新闻报道后有不少网友在后台给小编留言

有的网友说这家店是自己从小吃到大的，

如果面店真的关了很可惜

字里行间都是对面店的喜爱

和面店即将关闭的不舍。

还有网友表示这家店

既是百姓的需求，

也见证了城市的变迁，

有的网友说自己

远道而来就是为了

买这样传统口味的面制品，

更多的朋友都希望

找到新店铺可以在发推文通知大家，

报道发出后，

记者也在时刻关注着这家店。

这不，好消息来啦！

在孙师傅的努力下

终于找到了一家门店

对方有意向与孙师傅签订租赁协议，

（居民们真的是有口福啦）

得到了这样的消息，记者赶忙前去采访。孙师傅带着记者来到新的店面，新店面地处居民区附近，周边沿街都是各种小店，孙师傅看着很是喜欢。

花店老板也告诉记者，他看好孙师傅的老技艺，希望这种技艺能够延续下去。

新店4月10日左右就开始装修，

预计一个月左右新店就可以装修完成，

从小吃到大的朋友们不需要担心了，

老底子的味道会一直在。

也希望面临同样窘境的

百年老店可以找到合适的店铺，

为居民朋友保留着记忆中的味道。

记者 / 刘惠明 陈露露

编辑 / 孙超慧

图片 / 刘惠明

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