高新区首期“红黑榜”出炉，3家单位上黑榜

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 蔚晓贤

为进一步推进食品安全管理信用体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提高公众对食品安全的知情权、监督权，高新区推行食品安全“红黑榜”管理制度，3月28日记者获悉，高新区首期“红黑榜”出炉，其中5家单位荣登红榜，3家单位因各种问题上了黑榜。

潍坊文晟超市有限公司（好邻里超市）因证照齐全有效、亮证经营；经营场所内环境整洁卫生、经营场所内食品分类分区存放；散装食品与低温贮存食品存放规范上红榜。潍坊高新区张朋朋快餐店（陕十三肉夹馍）因证照齐全有效并在显著位置悬挂，从业人员持健康证上岗；档案完善，各项查验记录齐全；后厨卫生清洁到位上红榜。潍坊高新区宜味客快餐餐厅因证照齐全有效并在显著位置悬挂，所有从业人员持有有效健康证明；档案完善，索证索票、供货商资质留存齐全；冷柜内食品原料分类存放，食品分类存放整齐；食品离地离墙存放上红榜。山东潍坊烟草有限公司卷烟物流配送中心职工食堂因公示制度完善；整洁卫生，防疫措施得力；设施齐全，食品安全管理制度完善上红榜。潍坊行知学校二楼食堂因证照齐全有效并在显著位置悬挂，所有从业人员持有有效健康证明；档案完善，索证索票、供货商资质留存齐全；冷柜内食品原料分类存放，食品留样规范；食品离地离墙存放上红榜。

位于高新区新城街道清新社区文远路的潍坊高新区鑫鑫老面馒头房因经营场所卫生环境差，地面脏污；经营区内存放个人生活物品；部分食品原材料未离墙离地存放等原因上黑榜。位于高新区十甲市场四厅224号的潍坊高新区语欣酒水销售中心（五粮贵宾·现代人）因食品未离地离墙存放，保健食品未设专区，店内食品摆放混乱、杂物多等原因上黑榜。

位于潍坊高新区茂街1-45号的潍坊高新区于老头河间驴肉火烧因加工区地面有油污，垃圾桶未带盖；食品未离地离墙存放，加工设备卫生差；档案不完善，索证索票、供货商资质留存不全，未及时进行进货查验记录等原因上黑榜。

对于“黑榜”单位，高新区市场监管局已责令其限期整改，限期整改到位的，予以撤销“黑榜”，逾期未改正的，将依法依规严肃处理。