推荐6种江苏泰兴市特产美食,最爱第六种,你呢?

贾不假包子味道
2月前  
国泰民安,百业兴旺——泰兴,是江苏省泰州市下辖市,历来有“教育之乡”、“银杏之乡”、“提琴之乡”之美名。
此地美食特产颇有淮扬风格,多为精巧诱人,外观往往匠心独具,故而,这些特产不止能满足口腹之欲,更是一场视觉的享受。
泰兴白果
l 泰兴白果
泰兴白果实为大佛指银杏,在当地有四百五十万株定植银杏,银杏常年产量两千吨左右,占我国总产量三分之一以上。
此种银杏,长相优美,洁白的果壳中包裹着饱满的果实,甘甜糯口的滋味是其声名远扬的资本所在。
黄桥烧饼
l 黄桥烧饼
黄桥烧饼得名于“黄桥决战”,是一味传统美食,面粉、花生油、猪油、上等肉松,在时间和技艺的结合诞生。
精致的黄桥烧饼入口自是酥脆咸香,猪油香气融入肉松,让馅料鲜甜的同时,油香充盈,吃上几个,幸福感爆棚。
宣堡小馄饨
l 宣堡小馄饨
普通百姓对于饮食的追求,在这小馄饨中可见一斑。耐心细致的工作,才能制出一个个珠圆玉润的小馄饨。
浓缩才是精华,在这道小吃中展现的淋漓尽致,鲜香与清甜结合,滑润与软糯碰撞,这样的一道美食,难怪是泰兴早餐界霸主。
粯子粥
l 粯子粥
这种粥,只有苏中地区特产元麦才能熬出那种味道。细磨的元麦粉与水、米,文火慢煮,直至麦香浓郁,便为大功告成。
此粥冷热皆可食用,且风味不同。热粥麦香浓郁,谷物香气开胃,冷粥清香微甜,饮后通体舒畅。
黄桥肉渣
l 黄桥肉渣
黄桥两大特产,烧饼、肉渣。肉渣采用了优质新鲜五花肉、前夹芯为原料,以脱脂方式精制而成。
入口口感十分惊艳,肉酥且香,除了外皮的酥脆,内部肉质紧实有嚼劲,鲜咸的滋味,慢慢咀嚼,竟在口中留香不绝。
曲霞汤包
l 曲霞汤包
“泰兴汤包出曲霞”,曲霞汤包以当地优质草鸡煨汤,蟹肉、蟹黄、鲜猪肉、10余种调料糅合制成。
汤汁鲜美无比,让人恨不得吞掉舌头,馅料饱满,鲜甜滋味迸发开来,直让人口水不停,吃过一次,再难忘怀。
泰兴
当然,泰兴的特产美食远不止这些,虹桥江鱼、毗卢猪蹄、新市复烧饼、皮卷、鱼浇、荞麦扁团等,尽皆味美诱人。
各位前往江苏旅游,如果不知道吃什么,大可以去泰兴一趟,保证不会让各位吃货朋友失望。
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