上海抽检奶茶店全部存在问题!知名奶茶店后厨被曝光,看到这幕恶心到了

北京青年报官网
2月前   北青网官方账号
上海市场监管部门近日突击检查了部分奶茶店,涉及1点点、茶百道、7分甜、都可(coco)、熊姬等品牌,结果发现全部存在问题。
从检查结果来看,奶茶们有做的不错的方面,但每家也都有待改进的方面,人员的健康证、后厨或仓库杂物的混放、食品原料放置不规范等。
具体结果如下:
部分待改进图片展示
一点点:后厨进门处物品杂乱。
原材料上没有标识。
抹布随意放置。
茶百道:部分半成品没有盖子遮挡。
部分食品原料未封口。
员工个人已开封的食品与店内原料混放。
工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范。
7分甜:员工私人饮品与店内原料混放。
仓库内装原材料的袋子未封口。
报废的水果随意丢弃,未按规定存放。
coco都可:厨房地面潮湿,杂乱。
原材料均敞口放置,未密封。
原料随意放置在桌面上,与杂物混放。
后厨角落物品摆放混乱。
熊姬:
水果与清洁工具混放。
垃圾桶内垃圾溢出,不及时清理。
厨房地面潮湿脏乱,煮完的茶叶不及时清理,随意放置在地上。
这是仓库,你们自行体会。
原料不区分,不封口,直接放入柜子。
制作台,清洗台脏乱,饮品直接放置在旁边。
奉贤市场监管表示,经过此次检查,希望对各位店家起到警示作用,针对检查过程中发现的不规范问题,已提出整改意见,责令其限期整改,并在近期进行“回头看”工作,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。
网友评论
(原标题:一点点、茶百道……这就是知名奶茶店的后厨!看到这幕恶心到了)
来源:综合新闻晨报·周到APP、奉贤市场监管、网友评论
分享好友
分享好友