麻糖，对于内蒙古西部地区的人们来说，是过年时不可或缺的甜蜜味道。呼和浩特市托克托县城东30公里的黑城村，是远近闻名的麻糖村。在这里，每一根麻糖都是寒冬年节的甜蜜来源，也是村民脱贫致富的“接力棒”。
一大早，当记者驱车赶到托克托县黑城村范德义家的麻糖作坊时，老爷子一家人正在忙碌着。烧火、熬汤、拉糖……对于有着几十年经验的老范而言，做麻糖的每一道工序早已了然于胸。
记者：听说您这是祖传。我来尝尝。
范德义：细绵细绵的，你吃吧。
记者：嗯，很软糯，我看你那麻糖有一条一条的这些纹路，这是怎么弄出来的呢？
范德义：这是拉出来的纹儿越多越好，一有这个纹儿它就虚，没有纹就光光的，那样的糖就不好吃。它就是不脆产生这个味儿，那个拉糖也是关键。
托克托县新营子镇黑城村是周边有名的麻糖村，这里大大小小开了十几家手工麻糖作坊。在热气腾腾的糖房里，拉糖、扔糖、汽糖……范德义和四五个制糖师傅，在40度的高温下汗流浃背。范德义估算了一下，自家做3个多月的麻糖能卖将近20万元，自己纯收入有4万多。
范德义：这个夏天不能做，就只能冬天做三个月，不累不行呀。
记者：那说明收入也不错吧。
范德义：那怎么也比给外头人打工强。
在范德义的糖坊里记者看到，除了必备的做糖工具，还摆放着一部手机和支架，用来拍视频、直播带货。
范德义媳妇：反正一有时间就播，粉丝现在有7000多。就是靠直播一天卖100多斤，基本上就卖的差不多了，剩也剩不了多少了。
黑城村的麻糖制作已经有100多年的历史了，其他村庄的村民正在猫冬的时候，这里的麻糖生产正是热火朝天，不少村民也实现了脱贫，贾交其就是其中一户。
贾交其：去年才开始做。挺好的的，卖个五六千斤。
托克托县黑城村第一书记郝建飞：要是往年的话，过来的人也多，买的也多。我们有消费扶贫，通过帮扶单位购买麻糖。你像这户他现在的年收入在5万左右自然就脱了贫了。
监制：梁 军
编辑：张 航、苏 宁、嘉 琦
记者：和 岩、赞 丹
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