近日气温回升，在息烽县小寨坝镇排杉村的羊肚菌种植基地里一派热闹景象，工人逐一检查大棚内的情况。“温度低了就封上通风口，温度高了就把大棚打开通风换气，湿度低了就开启洒水设备……”正在巡查的工人向记者介绍道。
“排杉村的气候条件还是比较适合羊肚菌的生长，预计在大年后成熟，按每亩产量400斤，每斤80元低价计算，能收入200多万元。”息烽县桑宜种植专业合作负责人黎文乐呵呵的说道。
2019年，黎文在偶然间了解到羊肚菌是与冬虫夏草功能相同的野生珍贵菌，市场价格不菲。经过详细的调研，黎文对这个营养丰富的羊肚菌产业产生了浓厚的兴趣。说干就干，同年底，黎文在排杉村大屋基、街一等8个村民组流转了50亩土地，搭建大棚种起了羊肚菌。
种植之初便遭遇了“天灾”，据合作社的成员彭忠文介绍，2020年原本长势喜人的羊肚菌在几场冰雹的摧残下所剩无几，收益微薄。庆幸的是收益加上农业保险刚好够支付土地流转费和工人工资，不至于亏损太大。“今年我们加固了大棚，还增加了20亩种植面积。”彭忠文说。
“一小时10块钱，一天七八十块的收入不成问题。离家近，既能赚钱又能顾家，这个活干起巴适的很。”在合作社务工的村民蒲荣梅说道。据了解，桑宜合作社通过“流转土地+就近务工”模式，2020年支付务工村民工资70余万元，大大增加了当地村民的收入。
“合作社不光给我们就业机会，还传授我们种植技术，今年我也在自己家地里种植了1亩多羊肚菌，希望有个好收成。”排杉村村民何海碧满怀期待地说道。当地10余户村民开展了羊肚菌自主种植，共计10余亩。
据黎文介绍，3月羊肚菌收成结束后，将进行松茸种植。年底松茸收成后再种植羊肚菌，这样循环种植不仅增加了土地利用率，还能确保每个季节都有产业带动。
桑宜合作社羊肚菌预计在2021年2月20日成熟，有需要订购的，可提前联系。
联系人：黎文
联系地址：息烽县小寨坝镇排杉村村委会旁
来源：小寨坝镇（樊梦） 融媒记者：杨爽
编辑：杨 爽
编审：王忠平
签发：文 皓