菜市场里各类瓜果蔬菜供应齐全，
其中，
黄瓜是大家都喜爱的一种蔬菜，
它口感清爽，热量低。
但听说，1月份黄瓜价格涨幅明显，
那就快跟随小编来了解一下吧。
根据调查数据显示：1月5日、1月10日，嘉峪关黄瓜市场零售价格保持在8元/公斤，较12月份均价6.5元/公斤上涨23.1%，较11月份均价4.75元/公斤上涨68.4%，与去年同期相比价格基本持平。
据了解，1月份黄瓜价格上涨的主要原因有两点，一是今年冬季降雪天气频繁，气温持续下降，受极寒天气影响，致使临近产地蔬菜生长缓慢、产量下降、采摘期延长，供应不足。二是嘉峪关市场蔬菜基本依靠外运，进入冬季外地菜品储存、运输成本增大，蔬菜批发价格整体上调，黄瓜价格处于季节性上涨阶段。