丰富粤港澳大湾区“菜篮子” 滨州市牛肉产品获深圳市民认可

滨州日报/滨州网讯为进一步加强山东与粤港澳大湾区的交流合作，省委宣传部联合香港商报举办“2020大湾区主流媒体山东行走进滨州”主题采访活动，山东省电视台、大众日报、香港商报等媒体记者组建采访团，于1月13日开始到我市粤港澳菜篮子生产基地开展集中追踪采访报道。

1月13日，参访团到达我市，并在市农业农村局了解了我市粤港澳大湾区生产基地发展的相关情况，市农业农村局、市农科、市蔬菜站、市畜牧兽医中心、市产业发展科相关负责人根据记者团提出的相关问题进行了介绍与解答。

采访团在市农业农村局进行座谈。

自2019年以来，我市积极推动优质农产品“走出去”，并主动融入粤港澳大湾区建设国家战略，并先后组织4批12家优秀农业企业申报粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地与加工企业。截止目前，已认定生产基地11家，位居全省第三；加工企业5家，位居全省第一。

华胜集团养殖场。

1月14日，记者团到达阳信县，集中对山东省阳信清真肉类有限公司（华胜集团）牛肉生产全过程进行了采访，并于次日上午随该公司运输车前往深圳市金禧康食品有限公司。经过30余小时的行程，运输车于1月15日晚顺利到达目的地。随后，采访团就滨州牛肉在深圳的加工、销售以及市民认可度在当地进行了全面采访。

据深圳市金禧康食品有限公司总经理曾庆源介绍，该公司主要以牛肉切片及包装业务为主，是当地资历最老的几家肉类产品加工公司之一，其成品的牛肉产品“肥牛卷”销售到深圳三成左右的各大商超。公司与山东省阳信清真肉类有限公司（华胜集团）合作长达七年左右，由于提供的牛肉质优价廉，公司负责人诚实守信，双方合作也愈加频繁。

“肥牛卷”走到深圳市民餐桌上。

牛肉分割。

据了解，近年来，深圳市金禧康食品有限公司的牛肉产品销售额以每年10%左右的幅度上涨。特别是今年，由于低温天气多，加上疫情影响及相关政策的作用下，“肥牛卷”销售涨幅更加明显。更由于滨州牛肉的水分、肉质、口感俱佳，也受到了深圳当地居民的广泛认可。

冷冻后的牛肉装车，准备运往深圳。

两位司机师傅轮班，全程不休，直达目的地。

牛肉产品在深圳当地商超上架。

到达目的地-深圳市金禧康食品有限公司进行卸货。

“金禧康”将牛肉加工成“肥牛卷”。

此次媒体集中采访活动于1月18日结束，整个采访活动全程记录了滨州“肥牛”从原产地到深圳市民餐桌的全过程，并从对接企业、对接城市商超及市民的认可度上，印证了我市粤港澳菜篮子生产基地相关工作取得的良好效果。

接下来，我市将继续强化推动优质农产品“走出去”，加大融入粤港澳大湾区建设国家战略力度，目标在2021年将认定生产基地提升到15家，加工企业提升到8家。责任编辑：王晓飞