南充这家火锅店因“地沟油”被查！已刑拘！

近日，营山县市场监管局联合县公安局对县城火锅店开展了突击检查。

此次突击检查重点查处通过非法渠道购进食用油，使用“地沟油”加工食品，重复使用餐桌废弃油脂，购买和使用来源不明、标识不清的食用油、火锅底料和调味料等违法行为。

截至目前，联合检查组突击检查火锅经营店共5家，在一家“火锅串串店”的库房内发现有一桶疑似“地沟油”的油水混合物约50kg，执法人员现场对该桶油水混合物依法进行了扣押。因该店涉嫌生产、销售有毒有害食品，目前，公安机关已对其立案侦查，3名涉案人员已被刑拘，案件正在进一步调查处理之中。

来源｜营山市场监督管理局

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