彭阳县市监局开展冷链食品专项检查

彭阳广电
2月前  
年关将至,为春节储备年货已成为人民群众的刚需。对进入彭阳境内的冷链食品进行专项检查,保证人民群众舌尖上的安全成为了市监部门工作的重中之重。
据了解,自去年6月份成立冷链食品疫情防控专项检查行动工作组以来,县市监局多频次、高质量、覆盖广的开展冷链食品专项检查。检查人员以农贸市场、商场超市、肉食店、餐饮单位为重点检查对象,以生鲜冷冻畜禽肉及水产品为重点检查食品,重点检查冷链食品的储存条件、食品来源、标签标识、检验检疫证明等,督促经营者落实食品安全主体责任,严格履行进货查验和索证索票义务,要求经营者不采购、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,并加强从业人员健康管理和经营场所消毒通风,坚决斩断病毒输入链条,最大限度降低疫情输入风险,筑牢疫情防控防线,严防与冷链食品相关的疫情发生。
截至目前,已检查冷链食品经营主体148余家次,责令问题整改6家,县内还未出现进口冷链食品。
记者:韩忻竹
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