讨思浩村的大棚草莓上新了

在位于呼和浩特市新城区讨思浩村的百鲜现代农业园区温室大棚里，工人们正热火朝天地忙碌着。这几天正是今年大棚草莓第一茬采摘收获期，园区要赶着把这第一口的美味草莓送到消费者的面前。走进温室，一股热浪扑面而来，驱散了冬日的严寒。地面上，一排排整齐的草莓苗长势良好，第一茬草莓已经成熟，红彤彤的结满果实，散发着诱人的色泽。十余名讨思浩村村民组成的草莓采摘队来回穿梭，把一颗颗饱满新鲜的草莓采摘放置到格架上等待运走。

“今年的草莓长势特别好，收获满满。”百鲜现代农业公司技术总监颜金明告诉记者，该园区总共种植了288棚草莓，同时也辐射带动了周边村500多棚的草莓种植户，通过标准化的草莓种植技术生产，从育苗、疏花、疏果等技术支持，到草莓成熟后的统一收购和产后处理、包装、销售，把呼市本土的草莓销售到更多地方，助力本地村民增收。“下一步我们还计划进一步扩大种植规模，创造更多就业岗位，让更多村民受益。”颜金明说。

小草莓想要拉动大产业，离不开科学技术的支撑和标准化、规范化的后期加工。记者来到百鲜草莓产后处理中心看到，宽敞明亮的厂房、干净整洁的环境、着装统一的工人，为草莓的下一步处理提供了良好的环境。刚刚从大棚里采摘下来的草莓被运到这里，经过一号车间的计重、农残检测和除尘杀菌（见图），正式踏上了二号车间的“商品品牌化”之旅。

中心负责人白杰告诉记者，工人们对草莓进行分拣、称重、质检一系列流水线作业，合格的草莓覆膜包装，进入成品库，便可销往全国各地。

据了解，该处理中心建筑面积约6000平方米，2020年建成投产，目前有30余名工人，2条生产线，属全国领先技术水平。“目前生产线日处理量能达到5000斤左右，到春节期间草莓上市的旺季，日处理量能达到2万斤。”白杰说。

看到草莓的规模化产后处理中心顺畅运行，随行的新城区科技局农业科技服务中心负责人、高级农艺师王红彬十分高兴。从2007年大学毕业后就服务于新城区农业技术发展的他，既是新城区草莓发展的见证者，又是参与者。“呼和浩特草莓产业发展就是从新城区起源的。”据王红彬介绍，新城区从项目、资金、人力等各方面给予草莓产业发展支持。这几年，派出的科技特派员到草莓种植生产一线，从购进脱毒苗、育出优质生产苗到生产过程中推行绿色防控的一系列标准化栽培技术，再到后期的销售管理，科技特派员都进行层层把关，统一标准，确保草莓产业高标准高质量发展。采访结束后，记者也品尝了刚刚走下生产线的“百鲜”草莓，个大鲜甜，爽口多汁。这鲜甜，承载的是新城区多年农业科技投入的收获，是农业生产企业发展壮大的成果，更是成百上千当地农民参与现代农业规模化种植的丰收喜悦。

（记者 刘沙沙 通讯员 李捷）