有人开家庭博物馆!有人两季赚40万!看龙江民宿3.0……

“拾叶知悠”

“岭尚欲雪”

“逸佰俄风”

……

文化味儿加持

民宿进入“3.0时代”

近年来,当越来越多的人在城市的快节奏中梦想慢下来,等一等落在后面的疲惫灵魂时,乡村成为实现另一种栖居的载体。民宿,应运而生,成为城里挣钱乡村生活这一美好生活的承载范式。

如果说黑龙江民宿发展的1.0时代,仅仅是消费升级和自驾游市场井喷带来的粗放增长,那随之而来的资本紧抓机遇入局民宿产业,将“单体民宿”变为“民宿群落”则意味着龙江民宿产业进入2.0时代。如今,越来越多怀揣着诗与远方信念的城市文艺青年,怀着对乡村山水的迷恋,开始打造属于自己心灵的归宿。由此,民宿+文化,龙江民宿产业迈入3.0时代。

窗外一派田园风光。

拾叶知悠:打卡人生8个第一次

刚入冬,一场接一场的雪,密密地落在大兴安岭,落在最北的漠河市。北极村内,一家家冠以各种“北”字的旅馆、民宿鳞次栉比,映衬出气象路上那家叫做“拾叶知悠”的民宿与众不同的文艺范。横竖两栋木刻楞房,相连的小院围着木栅栏,迎着风,能嗅到原木的树脂芳香。赭黄色的外墙旁,停着辆骑了有三四十年的飞鸽二八自行车,墙上,写着“我知道你会来,所以我等”,此时大雪纷扬,“北极”严寒,这句老友一样的话,暖眼暖心。

三年前,90后的邱小允和丈夫邱晓旭在办完婚礼的第三天,悄悄启程,从4000余公里外的厦门来到漠河北极村,这之前,俩人基本没见过大雪。在他俩眼中,冬日的漠河,仿佛置身天外之境一般美丽。“银装素裹,瑞雪纷纷,冬日的漠河,诉说着冬天的童话。雪到之处,雪树银杉,如轻纱云雾,藏着淡妆浓抹总相宜的浓浓诗意。在这样温柔轻盈的雪中赏景,一切都变得简单纯净,一切都是唯美、浪漫、平静。仿佛世间所有的纷纷扰扰,都与这里无关。”

当诗与远方与北极村相遇,冰雪童话拽住新婚燕尔的小两口,俩人决定在这里做一所民宿。利用一个废旧车库,充分展现自己的景观设计的专业技能,仅用一个多月的时间,就打造出拥有客房、酒吧、娱乐室的“拾叶知悠精品民宿”。

民宿内是就地取材完成的各种家具和装饰,是从村民家中收来的各种材料各种旧物,令人眼前一亮。装饰品都是山上的东西,挂钩是树枝做的,壁画是桦木树杈,摆件是路边小灌木,落地灯是白桦树干,墙饰是麻绳……

充分利用网络传播手段,很快,就有找北来的南方游客预定客房。但如果光指着客房的收入,不仅收效慢,还会因为同质化竞争激烈,难以打造出自己的特色。作为南方外来者,邱小允很清楚,北极村民宿最吸引人的地方,是激发了南方游客对当地冰雪生活方式的好奇。她开始为客人订制在漠河的旅游线路,开辟一些叫做风景而不是景点的旅途,串联起一条食、住、行、娱为一体的度假团队。邱小允总结为打卡人生的8个第一次:在中国最北第一次看雪、第一次喝烈酒、第一次睡火炕、第一次摸驯鹿、第一次吃东北菜、第一次看亚洲唯一的圣诞村、第一次看中国唯一的极光与白夜、第一次挑战-40℃的极寒。开业第一年,仅营业一个冬季与一个夏季,俩人就赚了40万元。

“‘拾叶知悠’是我的生活方式。有多少人历经尘埃后发现,一生追求,不过一盏清茶,一抹归途,一颗悠然之心,舍得不曾舍得的,谁又知道所有的舍就不是得呢?拾叶方知,世间万种风情,不如悠然二字所得。”即使在创业中,邱小允依旧跳动着一颗敏感的文艺心。

岭尚欲雪:打造私人订制深度游

“我是把说走就走的旅行,变成了说停就停的旅行。”伊春市岭尚欲雪精品民宿的创建人于璐说。2008年夏天,为了躲避青岛的湿热,于璐一家人来伊春旅游,没想到,这里清爽的空气,晴空秀水间飘然的朵朵白云,成为系住于璐的缆桩,因为爱伊春的空气而决心停留于此。2013年,她携家带口,搬到伊春,开办了伊春市第一家青旅。2019年,于璐发挥自己建筑学的专业特长与室内设计的从业经验,在上甘岭林业局溪水经营所施业区的绿水青山旁,建起含住宿客房、综合大厅,以及庭院附属休闲娱乐设施的岭尚欲雪民宿。

民宿里设有森林书房、酒吧、咖啡馆、茶室、手工坊,杂货铺,还会不定期的开展茶艺、花艺、木艺、布艺、厨艺、咖啡品鉴等一系列培训活动,还专门为热爱文艺的客人举办电影鉴赏和读书会,让游客在这里消遣漫长的夜晚时光。

民宿内暖洋洋。

同为民宿,于璐说“岭尚欲雪” 更注重“私人定制”的管理模式,大大提高了游客的体验感,帮助游客从走马观花游过度到深度体验游。这一模式,来自于璐的亲身经历。大前年的寒假期间,于璐接了无锡某国际学校的57人亲子游。客人在伊春停留了十天,于璐为他们安排了三天滑雪、一天翠峦抚育河、一天大平台、两天带岭、两天养溪谷、一天采购的内容。通过这批客人,于璐发现南方亲子游的客群,需要带着他们玩,体验感、参与感要强。设计的活动要足够系统,足够专业。亲子游的最后一天,在总结时,所有当地的陪同一致认为翠峦抚育河这条线路最差。而客人几乎全部答复最难忘最喜欢的地点是抚育河。于璐当时很意外,思索为什么客人没选走过的5A、4A的景区,而偏偏选中未开发的抚育河呢?抚育河这条线路,于璐给客人安排了雪原穿越,带着客人滑雪坡,找松鼠洞,在不冻泉边架了口大锅吃烩酸菜,回程时,在翠峦水库上玩了汽车飘移。

从那时候开始,于璐发现一个冬季旅游的现象,只要给客人订制了好的活动内容,带着他们玩,这个玩的地点在哪里,根本不重要。也就是从那时候开始,她把工作重心放在了活动的订制设计上。

作为伊春市民宿协会的会长,于璐认为民宿不仅是看山,看水,作为品质生活的载体,未来也将是撬动旅游和地方产业发展的新经济模式。好空气是伊春的王牌,依托这一优势,民宿会大有前景。

逸佰俄风:百年家庭博物馆

横道河子镇,是中东铁路沿线上的一颗珍珠。逸佰俄风民宿,位于横道河子镇振兴路100号,这条老街是百年前中东铁路护路军的军官住宅区,它是这里北起的第一栋俄式洋房,位居镇北高地处,拥有全镇绝佳观景的视角。

游客在玩雪。

它的主人是宋兴文、李胜夫妻,在哈尔滨做设计、做知名的出版物《哈尔滨美食地图》多年。10年前的夏天,俩人第一次来到横道河子探访,就被小镇独特的魅力“勾魂儿”。“我和李胜都非常喜欢旅游,天南海北那时候基本走遍了。但来到横道,感觉这里非常特别。这里有200多栋俄式保护建筑,历经一百多年却保留的很完整。刚来到这个小镇的时候你会感觉有些破败,也正是这种破败更为弥足珍贵,它们毕竟保持了老建筑的原汁原味,我没有想过黑龙江会有这样一座珍贵的古镇。”此后,两人几乎每年都要到小镇几次。“我俩如探宝般四处踏察,发现了振兴路100号这个大院子——一所破败俄式老房子。大院子里种着蔬菜和马林果树、黑豆果树,整个院落生机盎然又古旧感十足,四周正是秋季灿漫的五花山色,自然风光里流淌着百年时光的气息。我俩当时就想把这栋老建筑买下来修缮成它百年前的样子,然后留着自己闲时来住,望山而居,心归田园。”

宋兴文、李胜夫妇。

2018年10月,宋兴文、李胜开始把闲置逾20年的这座百年老屋进行修缮,两个月后,在哈牡高铁通车之日,振兴路100号化茧重生,成为横道河子小镇首家俄风精品民宿。在修缮装修过程中,本着修旧如旧的原则,不仅在外观上保持了老建筑的原貌,内部也恢复了当年侨民居住生活的场景。振兴路100号民宿不仅是一家特色民宿,更是一家家庭博物馆,房间内展示布置了众多宋兴文收藏的中东铁路历史文物、老俄侨家具与生活用品,其中1904年出版的《中东铁路建设大画册》,重约10多公斤,目前仅有黑龙江省博物馆、哈尔滨市图书馆等有收藏。经过近两年的运营,横道河子振兴路100号已经成为展示中东铁路历史文化的窗口、老建筑活化的范本,也成为了网红打卡地,还登上了湖南卫视天天向上节目。

逸佰俄风民宿的地下酒窖。

“许多民宿或许做到了远离城市,但本质上却远远未实现回归乡村的初心。一些创业者仅把民宿当做商机,忽略了民宿实际承载的文化意义。其实一幢民宿最吸引人的地方,一定是激发了游客对当地文化生活方式的好奇心,好的民宿其实代表一种旅居文化。希望通过我们的民宿文化,带动更多的人来关注横道河子、关注老建筑,能够让这里更多的老建筑焕发新生命,让横道河子未来成为北方的丽江、黑龙江的大理。”坐在民宿后面的悠悠椅上,端着咖啡,宋兴文说。对面的佛手山,树木脱尽叶子,白雪黑树,一时素雅如水墨国画。暮色里,小镇此时最大的声音是鸡鸣犬吠。

2017年,我国乡村民宿消费规模已达200亿元人民币,预计到2020年底中国乡村民宿消费将达363亿元,年均增长约16%,无疑,乡村振兴战略与文旅融合发展是民宿产业腾飞的双翼,推进这一行业一次次升级换代。而特色民宿的产生,满足了文艺青年们采菊东篱悠望南山的期待,圆了一个个诗与远方的梦,这种民宿,会越来越多涌现在龙江黑土地上。

(文/摄 黑龙江日报记者 张澍)