万亩荸荠富水乡

荸荠又称地下雪梨。安徽省合肥市庐江县白湖镇种植荸荠有400多年历史，如今种植面积已发展到两万多亩。他们还组建了荸荠专业合作社，实现了产业化经营，荸荠产业给水乡农民增加1.2亿元的收入。图为12月6日，在庐江县白湖镇西城村，农民们正在清洗荸荠，分拣装运上市。

左学长摄(人民视觉)