封面新闻记者 黄晓庆 实习生 毋曼
2018年，在广东从事建筑行业的陈忠佳回到了老家——内江市东兴区白合镇，跨界做起了中药材生意，他押下的“宝”就是兼具药用和食用价值的道地药材天冬。
今年9月20日，东兴区召开了“打造中国天冬之乡——内江市东兴区中医药产业推介会”，向全社会释放出了发展天冬产业的信心和决心。以陈忠佳为代表的种植户借助东风，正不断扩大种植面积，提高药材质量，为产业集聚蓄势发力，预计到2030年东兴区将种植天冬15万亩。
11月30日，记者实地探访了白合镇龙井村、黄堰村以及郭北镇青台村天冬产业发展现状。
看现场：高标准种植
三年亩产达到7000斤以上
村民忙着种植天冬
记者来到白合镇龙井村时，农民们正蹲在田间栽种天冬，十几道工序必须严格按照种植标准，才能保证三年后的收成。
在一旁望着工人劳作的陈忠佳是内江蕊尚中药材种植有限公司法人，他拾起地上还未盖土的苗子告诉记者，这些苗子来源实属不易，为了确保品种正宗，刚开始他走乡串户搜集了十多家农户，才凑够4亩的苗子。
如今，公司天冬种植面积扩大了500多亩，预计亩产7000斤到15000斤。明年，第一批种植的200亩天冬将迎来采收期，初步估计产值达到6—8万元/亩。
在郭北镇青台村8组，50多个工人正在推犁、刨土，目前整理了1000亩的土地，等待收苗种植。村支部书记汪东海说：“我们村土质好，天冬品相佳、等级高，两年有效成分(浸出物)含量高达95%，三年即可达到97%，远高于其他地方的天冬样品。”
溯历史：栽培历史悠久
提取物深受市场欢迎
收获时的天冬
史料文献表明：内江具有悠久的种植和食用天冬的历史，距今有180年以上的人工栽培历史。天冬具有养阴润燥，清肺生津之功效，可用于肺燥干咳，顿咳痰黏，咽干口渴，肠燥便秘，目前已知80余古方剂中使用天冬。由于历史上主要在四川集散，故称“川天冬”。
天冬在东兴区具有悠久的食用历史，“天冬蜜饯”、“天冬药膳”、“天冬酒”等均是东兴区特色产品。
记者发现，天冬条粗壮、色黄白、半透明状，掰开触摸，其触感光滑润泽。“老一辈喜欢用天冬来煲汤，年轻人喜欢用它来美容，比如当面膜敷对皮肤就很好。”陈忠佳笑着说。
现已有天冬面膜、天冬提取物等产品在市场上流通。天冬提取物亦为目前市场新兴产品之一，可用于医药保健品，饮料食品添加剂等，具有广阔的市场开发前景。
明方向：打造天冬之乡
一二三产业逐步推进
早在中医药产业推介会上，东兴区区委书记康厚林就指出，该区有强劲的政策支持、良好的发展基础、坚定的信心决心、明确的目标路径以及优质的服务保障，所以发展天冬产业大有可为。
很快，东兴区就将“打造天冬之乡”的口号付诸行动，成立了由区委书记、区长任组长的发展中医药产业工作领导小组，抽调精兵强将成立了东兴区中医药大健康产业推进中心，按“五个一”标准强力推进中医药产业。邀请重庆市中药研究院编制了《东兴区中医药产业发展规划2020-2030》，正在拟定《东兴区支持中医药产业发展若干政策方案》等一系列文件，为天冬产业的发展提供了政策保障。东兴区卫健局党委书记、局长吴大有介绍，2020至2030年，东兴区计划种植天冬15万亩，确保每年有5万可以采挖。抓一产业的同时发展二、三产业，在田家镇征地2000亩建立天冬食品加工园区，椑木镇建设1000亩的中医药仓储物流基地及专业化交易市场，为中医药产业提供物流支撑。