汉中这家网红餐厅被突击检查,结果……

11月18日上午,汉中市市场监管局联合汉台区市场监管局,对美团平台“全城自助餐人气榜第一名”的餐饮店——万邦时代广场大圆小圈海鲜自助餐厅进行突击检查,汉中广播电视台、新浪微博平台全程跟拍参与监督。

检查重点:从业人员健康管理、店堂及后厨环境卫生、食材采购溯源、食品储存及加工操作等,并对从业人员、外环境及进口冷冻食品采样进行核酸检测。

美团销量排行榜top1的热门网红餐厅,它的食品安全管理保障水平是否也是top1?《食安播报#随机查餐厅#》带您一探究竟。

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(来源:汉中市市场监督管理局 新浪微博汉中运营中心)

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主编 | 陈炜

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