时至深秋，又到了中药材何首乌收获的季节，对于何首乌，想必大家都不陌生，小时候看武侠小说，貌似多严重的伤病，只需寻求一根千年何首乌就能治愈。
书中记载，千年何首乌一定是人形的，生长于人迹罕至的深山老林，能寻找到需要看缘分，所以倍显稀奇珍贵。
然而，就是这样一味珍稀中药材，在身边的田野里，却随处可见。
在安徽省亳州市芦庙镇的一处田间，何首乌收获工作正在进行，不但何首乌比较稀罕，就连收获何首乌的机械，也是头一次见到。
据何首乌种植户潘大哥介绍，人工种植何首乌，一般要生长3-5年，当然了，生长越久越值钱，生长期较长的何首乌，块根在土壤里埋藏得比较深，一般机械无法彻底收获。
所以，只能采取这种带钢叉的机械，一叉子下去，像挖土机似的，能挖70公分左右的深度，挖出来后，上下抖动一番，这样土壤就和何首乌脱离了，经过人工集中之后，再用普通收药机筛一遍，这样残留在土壤中的何首乌就全部跑出来了。
何首乌收获不但繁琐，收获费用也比较昂贵，两遍机械的费用，每亩需要500元左右，雇请人工整理何首乌块根，一亩也需要200元左右的费用，合计起来，这种收获费用在农作物里面，应该并不多见。
收获费用高，种植户心不心疼且不说，田间这群从邻省河南过来帮忙收获何首乌的大姐们，貌似没有感受到繁忙的疲劳，相反内心里还有一丝雀跃的期待，听说田间能寻到人形何首乌（种植户和大家开玩笑），机械每挖出一棵何首乌，都会让她们期待不止。
虽然到最后也没见到人形何首乌出现，但她们并不失望，在离她们老家数十里的地方，能一睹何首乌的模样，这辈子也算没白过。
据种植户表示，人工种植的何首乌，一般生长期较短，用于药用还行，可要长出人形，至少需要二三十年的生长期，不过，对于种植何首乌，他还是感受到了这种中药材的价值。
据了解，在芦庙镇及附近的华佗镇、古井镇、魏岗镇、颜集镇，何首乌种植面积都属于较大的乡镇，发展种植已有十年之多，可能是这些乡镇的土壤适合何首乌生长，可能是当地形成了种植风气，也可能是当地已经形成了何首乌成熟的交易市场。
但最为关键的，还是何首乌种植能带来相对可观的收益，虽然随着何首乌种植面积的增加，市场行情逐年滑落，就本年度行情来说，农户种植一亩何首乌，依然能卖到12000元左右，按照4年生长期计算，每年收益3000元。
由于何首乌种植成本极低，管理也较为简单粗放，每亩去掉1000元成本也足够了，每亩每年收益2000元，虽然不多，但稳定，对于忙于打工或做生意的农村人来说，种植何首乌依然是比较理想的选择，关键是前两年还可以套种玉米作物。
有细心的朋友不免有疑问，本文开头不是说何首乌收获费用极高吗？加上肥料等，1000元成本哪能够呢？
有这样的疑问，说明大家认真阅读了，这也就牵涉出何首乌的收获模式，在当地，何首乌销售比较独特，种植户一般都是按地块销售，即把何首乌价格敲定之后，收购商付给你货款，剩下的收获事宜，全都有收购商承担。