江西遂川：将狗牯脑茶产业打造成脱贫致富的“金叶子”

中国财富网讯 “山水中茶·中国印象” 中茶生态特选茶新品发布会10月23日在京举行，江西省遂川县县委书记张智萍在接受采访时表示，遂川县产茶历史悠久，狗牯脑茶是遂川最大的特色、优势和品牌，遂川县将始终把茶产业作为兴县富民、脱贫攻坚的“第一产业”，让狗牯脑茶成为脱贫致富的“金叶子”。

图为江西省遂川县县委书记张智萍 图片来源：新华社印务有限责任公司

张智萍指出，狗牯脑茶不仅是遂川富民兴县的战略产业，还被江西省委、省政府列为全省茶叶重点建设品牌，也是中国特色农产品优势区产业，成为遂川脱贫攻坚的主导产业。为进一步做大做强狗牯脑茶产业，遂川县通过创建区域公共品牌、组建品牌运行机构、出台系列扶持政策制定标准与规程、组建技术服务团队、建立质量体系、开展系列营销活动等举措促进茶产业发展。

据了解，2012年以来遂川累计投入茶产业扶持资金达2亿多元，建立了从基地建设到市场销售一条龙扶持的财政奖补机制，比如县财政每年投入3000万元建立“狗牯脑茶产业发展基金”扶持茶产业发展。

张智萍指出，截至目前，遂川县茶园面积已由2010年的不足7万亩，发展到现在的28.2万亩，茶叶年产量也由原来的800吨增长到现在的8700吨，品牌价值更是达到25.37亿元，带动了遂川县约10万茶农增收致富。

谈及狗牯脑茶的优良品质，张智萍认为在于三个方面，一是独特的生态环境。狗牯脑茶核心产区汤湖镇，有江西省流量最大、温度最高的汤湖温泉，温泉与狗牯脑茶相得益彰，成就了遂川“中国高山温泉茶之乡”的荣誉称号。二是独特的加工工艺。狗牯脑茶采用“两次杀青、两次揉捻”的特殊加工工艺，造就了狗牯脑茶外形纤细如钩、茶香四溢、水浸物含量高、耐冲泡的独特品质。三是独特的茶树品种。狗牯脑茶采用遂川当地群体小叶种制作而成，为铸就狗牯脑茶的至尊品质，40%以上的水浸出物，茶多酚与氨基酸小于5的黄金配比提供了原料基础，品种具有丰富的游离糖类物质，赋予了狗牯脑茶经久耐泡、鲜爽浓醇、回甘生津的品质特点。

对于狗牯脑茶的发展，张智萍进一步表示，将大力推进“茶叶+脱贫”，力争让每个贫困户都有一亩茶，让茶叶成为脱贫致富的“金叶子”；大力推进“茶叶+旅游”，开辟生态茶乡旅游路线，打造集茶海、梯田、温泉于一体的旅游集聚区，让茶叶成为一张茶香四溢的旅游新名片；大力推进“茶叶+文化”，讲好茶业故事，倡导健康生活，让喝茶成为一种时尚、一种健康、一种习惯。