“溪味道”为家乡农产品插上信息化翅膀

中国青年报
10-22 12:36
中国青年报客户端讯(通讯员 王新钰 中青报·中青网记者 王晨)“咱们东北的绿皮大榛子上市了,这个榛子是长在东北的树上,吃的时候是吃里面的瓤儿。嗑一个给大家看看,看看这大果仁非常的饱满,皮薄仁大,非常好吃。”王恩江通过淘宝直播向网友推荐店铺“溪味道”今年新上市的东北大榛子,语言活泼生动,吸引了大量粉丝观看选购。作为土生土长的本溪小伙儿,王恩江在大学毕业后选择回到家乡辽宁省本溪满族自治县创业,并于2014年8月建立了溪味道生态农业电商平台。
6年来,“溪味道”从创业企业成为本溪市农业产业重点龙头企业、本溪县电子商务龙头企业。目前,“溪味道”淘宝店铺粉丝数达到4万多人,平均月销售额可达200万元,“溪味道”得到了越来越多消费者的认可。
溪味道是家乡的味道
“溪味道”取“本溪味道”之意,是溪青年网络技术有限公司倾力打造的农产品电子商务品牌。怀揣着对家乡真挚的热爱之情,王恩江2013年大学毕业后选择回乡创业,与两个朋友共同成立了溪青年网络技术有限公司。经过半年的考察,他们最终选中开发农业电商业务,销售家乡土生土长的优质农产品。
两个多月后,王恩江整合了蜂蜜、人参、榛子、木耳等家乡优质农产品资源。但由于资金不足,自己办的网站难以维持,他转战淘宝,走小而美路线,就这样,“溪味道”诞生了。
“溪味道”上架的第一件产品是本溪县关门山景区的蜂蜜。为了找到质量上乘的蜂蜜,王恩江通过互联网查阅了丰富的资料,走访了很多农户,了解到蜂蜜这一行业的很多“说道”:蜂蜜质量由蜜源决定,与植被息息相关。王恩江最终在拥有大面积原始森林的关门山景区寻找到了满意的蜂场。
王恩江认为家乡农产品资源丰富,希望更多的特产能在店铺中得以展示。“溪味道”正式运营的第一个月,仅上架了5种商品,就完成了1万元的销售额;“双12”当天完成5270元的销售额,在“淘宝特色中国—辽宁馆”中,被列为精品示范店。
现如今,160多种农产品在“溪味道”陆续上线,王恩江与20多个合作社建立合作关系,其中包括本溪县关门山蜜蜂基地、南甸镇小米种植基地、碱厂镇大榛子基地、生态玉米种植基地等,王恩江通过“溪味道”平台将家乡的优质农产品卖到了全国各地。
直播带货为家乡农产品“代言”
为了提高“溪味道”产品的知名度,王恩江选择用拍摄视频的方式宣传产品,并取名为《寻味之旅》。他的镜头里,不仅有本溪县特色农产品,还有本溪县的山泉溪水等自然风光,通过视频,王恩江向消费者真实还原所售农产品的生长环境。《寻味之旅》将农产品背后的故事通过视频展现在消费者面前,渐渐赢得了消费者的信任。目前,“溪味道”已经实现线上、线下、零售、批发相结合的综合销售模式。
近期是榛子上市的季节,王恩江通过网络直播的方式向大家介绍刚采摘的新鲜绿皮大榛子。农产品线上销售单场直播最高纪录达到8000单,疫情期间销售额仍处于增长态势。在“溪味道”的门市店面中,工作人员忙着打包、装箱、发货,打印机每天24小时不间断打印订单。有时候,一天能有1500公斤大榛子通过快递发往全国各地。
在“溪味道”店铺中,消费者不仅可以买到纯天然的绿色食品,还可以跟随着王恩江的镜头去到农产品合作基地,了解产品的故事、合作基地的故事。
在本溪县草河掌镇刺嫩芽合作基地,工作人员对着王恩江的镜头介绍刺嫩芽的生长情况:“咱们的刺嫩芽是纯天然的,一点化肥和农药都没有,用深井水浇灌,是纯绿色食品。”
一名养蜂的农户在视频里介绍:“我是在1976年开始养了两年的蜜蜂,后来因为工作的关系中断养蜂。退休后,我第一个就想到养蜂,重温青年时代养蜂的梦。”
一直以来,王恩江坚持为产品拍摄制作精良的视频,并通过直播向消费者介绍产品,让每一顾客都能明明白白地在网上了解“溪味道”的产品。在抖音账号上,王恩江通过100多条短视频吸引了8.9万用户的关注,进一步强化了“溪味道”的品牌认同感。
农产品的高质量是不变的追求
“追求农业本真,坚持理想主义,缔造高品质农产品,与全国各地消费者共同分享淳朴、自然、安心的东北味道。”这是王恩江创立“溪味道”的初心与追求。为了把东北味道带到全国,让全国人民在家吃到地地道道东北味,王恩江坚持直接和农户对接,注重选择种植基地,保障溪味道每一件上架产品都来源明确、品质上乘。
产品能畅销,更多的还是在于本身品质过硬。为“溪味道”供应榛子的种植基地负责人是沈阳农业大学的博士在读学生,他坚持种榛子靠科学管理,不打农药,不施化肥,不使用除草剂,用自然的方法生产榛子,这样做的结果就是榛子产量低、价格高。但为了让消费者吃得更健康、更放心,王恩江还是毫不犹豫地与其达成了合作关系。王恩江说:“很多南方朋友不知道榛子,我们更要把控好产品的质量,让第一次吃到榛子的客户不要失望。”
创业并非容易的事,但王恩江认为自己是幸运的,在缺乏创业资金时,合作农户会在他们把货卖出去以后才收钱;县长还帮助联系基地、解决办公场地问题……这份“幸运”成为王恩江不懈努力的动力源泉。谈到未来规划,王恩江说,真正好的农产品,应该从种植开始,他们的目的不止于把家乡的农产品卖出去,更要致力于本溪农业实体生产,追求更高的农产品品质。
来源:中国青年报客户端
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