餐厅消防安全不过关？临时查封，绝不手软！

经营一家餐厅

用食物的美味来吸引

“吃货”是很重要哒

但是给“吃货”们

营造一个安全环境更是基础

○消防监督员对餐厅进行检查

“你单位三楼南侧的疏散楼梯不能直通一楼，不符合消防安全疏散要求，根据《中华人民共和国消防法》第五十四条和《消防监督检查规定》第二十二条的规定……”近日，湖北省黄石市黄石港区一餐厅三楼营业区域缺少一个安全出口，被湖北黄石港区消防救援大队予以临时查封。

○消防监督员对该单位三楼营业区域进行临时查封

据悉，湖北黄石港区消防救援大队在对该单位进行日常消防监督检查时，发现该单位三楼只有一处安全出口，南侧的疏散楼梯间不能直通一楼，一旦发生火情，将会严重影响人员疏散，极易造成人员伤亡。

针对检查情况，消防部门现场对该单位三楼营业区域进行临时查封，责令单位在整改期限内将火灾隐患整改完毕，经消防部门检查合格后方可解除查封。

在此，湖北消防温馨提示：安全出口是指符合规范规定的疏散楼梯或直通室外地平面的出口。为了在发生火灾时能够迅速安全地疏散人员和搬出贵重物资，减少火灾损失，在设计建筑物时必须设计足够数目的安全出口，并保持安全出口畅通，不能锁闭堵塞！

饭店餐厅的厨房

本就是用火用电集中之处

发生火灾的可能性较大

为了大家的安全

一起来了解餐厅消防安全注意事项

组织员工进行上岗前消防安全培训，针对油锅火灾、油烟管道火灾、燃气火灾等制定预案，组织演练。

对单位的电气线路、电源插座、用电设备进行全面检查，是否存在线路老化、插座松动、金属导线裸露等情况，发现问题，及时维修。

对单位厨房燃气管道、阀门、接口、软管等进行检查，确保燃气不泄漏，坚决杜绝违规使用液化气钢瓶生火。

在厨房操作台附近配备灭火毯、灭火器等灭火器材，并要求员工熟悉使用方法。灶台动火不能离人，必须做到营业结束后火熄、电断、气关。

定期对厨房油烟管道进行清理，防止油脂附着在管道内壁，遇到明火引发火灾。

做好每日防火巡查，确保消防设施器材完整好用，营业期间不准锁闭安全出口，不占用、堵塞消防通道，保证通道畅通。

来源：黄石消防