自学成才的百万富农

我们常常会夸赞先行者为“第一个吃螃蟹的人”,往往这样的人敢闯敢拼,容易挖到行业的第一桶金。今天我们要认识的这位先行者来自广汉,他只有初中学历,可是从养殖到种植,一直都只做当地罕见的品种,技术上就连农业大学毕业的年轻人也要尊称他为老师。如今他的家庭农场说是采摘园,但又像是游乐园,说是游乐园,更像农业培训学校,这是一个什么样的地方呢?

周裕家庭农场农场主 周俊:

火龙果它在我们这个地方它一年结十到十二批 就算有自然灾害给我造成了一定的损失 影响我的可能就是一批两批 我还有很多批可以正常的结果 这样我就能保证不会亏本 只是说影响我的收益和利润

在广汉市高坪镇双石村的周裕家庭农场,我们见到了正在向学员们授课的周俊。52岁的周俊算得上是一位宝藏大叔了,在这个复合型家庭农场里,他不仅是果农、餐饮大厨、园林设计师,他同时也是广汉市高素质农民培育项目的农民导师,每年,来向他取经的人超过上百人。

周裕家庭农场农场主周俊:

这个证书是广汉市农业农村局聘为高素质农民培育农民导师 我们原来广汉的模式就是聘请一些大专院校资深教授农科院所的老师来给我们进行一些知识上的培养 现在由资深的大专院校老师来给大家讲解一些比较高深的知识 由我们这些当地的土专家 来带领他们在田间进行操作和实习 使得他们更容易掌握和接收有关的种植知识

七年前,周俊揣着几万元租下了如今的园子,一砖一瓦亲手把这里从荒草地打造成了如今集果树种植、水果采摘、餐饮娱乐、亲子体验,学习实践等于一体的综合性农场。来到这里的人无一不被这里的美味、美景吸引。农场每年能给周俊带来上百万元的收入,对于家庭农场仅60亩的占地面积来说,经济效益相当可观。而这一切和周俊独特的经营理念离不开关系。

周裕家庭农场农场主 周俊:

这种火龙果是红心火龙果中最好的一个品种 叫水晶 它的特点是皮薄肉嫩 汁水多 味甜 两张火龙果(皮)的厚度才有一个硬币的厚度那么多 我们切开的时候它是一种深紫红色 它含花青素相当的丰富 而且这个火龙果当中含白蛋白相当丰富 一般的水果都不含白蛋白 白蛋白是我们人体当中一种重要的营养物质

中美洲的火龙果,厄瓜多尔的燕窝果,巴西的嘉宝果,南美洲的百香果,日本的葡萄,农场如今种植了十多种不同品种的水果,其中绝大多数都是当地市场少有的。

周裕家庭农场农场主 周俊:

我在选种的方面我一般选择超前的比较新奇特的品种 选择新奇特是因为市场上需要这个还没有这个你填补了这个空白市场由你说了算利润可以最大化

如果说周俊在选育品种上有着技术优势,那么他的另一个点子则显示出了他对农业发展的前瞻性。

周裕家庭农场农场主 周俊:

像这种百香果已经开始上色的还要十点左右才成熟有些种植户就把它剪下来剪下来在运输过程中把它捂熟的这个时候剪下来它的体要重一些 但是消费者拿到就感觉这个百香果怎么这么难吃它实际上是没有成熟的果我们不是从树上摘我们等到让它瓜熟蒂落它自然100%成熟过后落在地上 那种才是充分成熟了的 这个充分成熟的果 你拿着鼻子上一闻 你就感觉从里到外一种扑鼻而来的香味

游客:

自己也在吃客户也在送 有的时候也没有 前段时间我们客户一直订一直都没订到 一般客户吃惯了他指定要这边的火龙果

游客:

我们来了很多年了 他们这个火龙果也没有打农药 而且味道也非常的甜 像我现在孕妇的时候吃 它营养价值也非常高 也很合适我们来吃这个

种得好,卖得也好。慢慢的,来听生意经的就不止是农广校的学员了,不少周边县市的同行闻讯而来。

周裕家庭农场农场主 周俊:

我永远要有两三个比较前瞻的品种 我要考虑五年过后卖什么 因为很多门槛如果是太低了大家都能够种出来 那么市场很快就饱和了 你要考虑几年过后你卖什么

同行参观者:

技术怎么解决

周裕家庭农场农场主 周俊:

我在要种一样东西之前 我会提前两年去熟悉这个水果 你至少要晓得它的光照够不够 它自身需要哪些生长条件

无论是对学员还是同行,周俊都知无不言,倾囊相授。在他心中,一直都铭记着三十多年前刚刚开始创业时他许下的一个承诺。

周裕家庭农场农场主周俊:

我是出生在南丰镇一个地地道道的农民家庭 我母亲比较开明 所以我从小做什么事情 母亲都比较支持 1986年的时候 我家门口有个废弃的鱼塘 我就向我母亲要了四十块钱 在我母亲的支持下就把鱼塘承包下来 当时我才十多岁 还在读初中 当时买不起书 又缺乏这方面的知识 我就利用星期天骑个自行车 跑到城里面广汉新华书店里面去蹭书看 基本上就是在种植养殖那个书架下 坐在那里 一看就是几个小时

从来就没有无缘无故的成功。三十多年前,在那个知识匮乏的年代,少年周俊靠着每周两天在书店蹭书看,像海绵一样汲取了大量养殖和种植的知识。两年的勤奋带来的收益改善了他的家庭状况,也让他毅然决定从事农业之路。

周裕家庭农场农场主 周俊:

初中毕业后我就没读书了 我就一直在家里面喂了十多只种兔 通过学习 也掌握了一定的养兔技术 跟防病治病的知识 在当地也小有名气 成为当地的兔医生 有很多兔子得了病都来找我解决

受年龄和眼界的制约,当时的周俊虽说有了一定的养殖技术,但并没有资本和野心扩大养殖规模,这样的生活继续下去,他最后也许会泯然众人。幸好,一场偶遇改变了他的命运。

周裕家庭农场农场主 周俊:

1996年有一天 很炎热 我背着背篼在外面扯草 当时他走那里过 看到我在那里扯草就问我 小伙子 这么热的天人家都在打牌你没有打牌你扯草干什么 我就说我扯来喂兔子 他说你喂了好多兔子 我说我喂了十多只 他说你敢不敢多喂点嘛 我说我没有条件来发展它 他说的你如果敢我就支持你 最后他才亮明他的身份我才晓得他是我们南丰镇的党委书记 王代华 他是我生命当中第一个贵人

原南丰镇党委书记 王代华:

那个时候我在乡镇做党委书记 九十年代农村确实也存在着 没事的(农民)就去喝茶打牌 我当时也有一种感慨 如果农民能够转变观念 把更多的时间从休闲的时间转移到自己能够做的一些事情上 那他们的生活会好很多 跟周俊的一些交流就发现他很有头脑 虽然做得不大但是很实实在在的在做工作 他当时的养殖业是非常适合周围农民 各家各户都可以 你也可以养几十条 也可以养上百条 都能做得到 周俊他发展起来了过后 带动周围的农民来共同发展 农村面貌 农民的思想意识不同程度也改变了

在王书记的帮助下,周俊贷到了一万五千元的款项,修建起了规模化养兔场。当时的他没想到的是,王书记对自己最大的帮助并不在资金上。

原南丰镇党委书记王代华:

我是觉得他当时最欠缺的 除了资金之外 还有一种规划 发展思维 所以我们给他的建议就是 一定要专研技术 一定要不断的更新品种 一定要带动周围的农户共同发展

尽管对王书记的教诲有些一知半解,但周俊牢牢记在了心里,在之后的创业过程中他一直坚持在品种上做到人无我有,技术上做到人有我精,将分享经验给需要的人当作了对王书记的承诺认真实践着。

创业一路走来,虽然不免坎坷,但因为从不间断的学习,也愿意分享和帮助其他农人,周俊的路走得又远又稳。如今,他的眼界更为广阔,他的农业发展之路有着明确的方向和更深的含义。

周裕家庭农场农场主 周俊:

你们现在看到我这里面的一些设施 绝大部分都是我自己一个人 用废旧轮胎打造出来的 搭大棚剩下的废旧钢管 没用了卖废铁可惜 我就把它拿来做成一个螳螂里面的支架 现在有很多小朋友到我们农场来耍 我想通过我们农场向小朋友传递尊重自然规律 不违农时 瓜熟蒂落 还有一点就是保护生态 自然的环保理念