老干妈换回原配方,为何顾客仍不买账,你看陶华碧儿子干了啥!

小兰谈感情
一年前  
我们都知道那些经典的产品之所以成为经典,是因为它的配方以及运营方式的独到,一旦更改了配方或者是改变了一些传统的工艺方式,它就会变得不经典了,
老干妈应该算是一个非常知名的辣椒酱品牌了,这么些年很多人都非常的喜欢,基本每家每户都是必备的,不管用老干妈来搭配什么食物都会显得非常的合适,除了深受国内很多人的喜爱之外,在国外也是非常的受欢迎。
老干妈有着非常独特的味道,一直以来在国内辣椒酱品牌都有着举足轻重的地位,但是最近几年老干妈,却深受争议,最主要的原因是因为老干妈的味道变了。
老干妈是一个家族式产业,随着掌门人陶华碧的年龄越来越大,也是要寻求新的继承人,顺理成章,这个企业也是由他的儿子来继承。
她儿子上任之后也要证明自己优秀,想赚钱,所以对于辣椒酱也是做了一些调整,从辣椒的选取就开始改变,一开始老干妈之所以有着非常独特的味道,使用的辣椒是贵州生产的辣椒,
但是这种辣椒成本很高,而且产量很低,很难维持老干妈的大规模生产,为了改变这种现状,就特地把辣椒换成了河南的辣椒,河南辣椒很多,价格也比较低廉。
理论上来说确实是可以省下不少的钱,但是我们都知道,经典的味道就是靠那点辣椒来维持,更换了辣椒之后,很多人都觉得老干妈的味道不经典了,再也没有曾经那种感觉了。
有些网友还吐槽现在的老干妈吃起来不香了,甚至还有一股奇怪的味道,随着质疑声越来越多,老干妈也是口碑慢慢的变差了。
陶华碧也是发现了这个问题,于是也把原来的配方调整回来,虽然说配方还是原来的配方,味道还是原来的味道,但是口碑下降了却永远也回不来了。
很多网友也是十分的好奇,明明都换回原来的配方啊,为什么大家依旧是不肯买账?一个企业之所以能够得到大家的关注,完全是因为一种信赖和一种依赖,是一种相互的信任,要是有一天大家觉得味道已经不在了,再也不是曾经那种感觉了,就开始失去了人心,哪怕是换回原来的配方,也难以挽回。
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