简体云2001的常见和不常见的唛号以及区别

怕孤独给楼房
2年前  
老伍说:下面的说法,来源于我亲自喝到嘴的经验,不代表所有的关于“简体云”的权威说法。各位前辈、各位同好,敬请指点。谢绝指指点点
简体云,最常见的,是勐海茶厂2001年生产的“标杆”产品的“江湖外号”。稍微喝过几天普洱茶的人都知道所谓的“标杆”指的是勐海茶厂的7542生饼和7572熟饼。
但是,还有一个生茶,是2003年生产的,不是7542配方的,“中茶”版的“简体云”。幸好它不是7542配方,没有办法冒充2001版——这个鉴别,可以看条索,也可以用最靠谱的办法:喝。
嘿嘿,要是你喝不懂,那就没办法了。
哦,不,还有一个最绝的办法:我不掏钱。OK?
之所以叫做“简体云”,其实就是“云南七子饼茶”的“云”是简体字。因为更常见的是这个“雲南”,除了这两个奇葩之外,写成“云南”的基本上是前无古人后无来者了。
但是,从外观上来说,简体云还有两种,一种是“大益牌”的包装,一种是“中茶牌”的包装。
图片来源于网络
这个是比较常见的,“大益牌”的简体云。
小心看:底部的包装手法,这个基本上是不可假冒的形态:
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其实,只要是2005年前的勐海茶厂的产品,底部的包装手法基本固定的,不管是使用“大益”牌商标,还是使用“中茶”牌商标。
看看下面的“中茶”商标吧。
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这个是现在的市场上比较少见的“中茶”版的简体云。
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这两种外观的,都有这么几个唛号:
生茶:7542和7502,7502其实还是7542的基本配方,区别就是包在中间的茶比7542的条索粗、老,但陈化到现在,这个粗老的7502好像茶汤比7542更加浓郁、甜厚,但是水路没有7542细腻。
香气的转化趋势,是7542有梅子香的趋势,7502有樟香趋势。
熟茶:7572和7592。一看就知道了,这个基本上就约等于7542和7502的区别。同样,7592的水路粗些。
香气的转化趋势,7572的趋势是木香,7592的趋势是药香。
但是,我居然自己没有这么多的库存,所以,我喝到的虽然都是好仓储,但好仓储也是有甲乙丙丁的等第区分的;也许,因为仓储不一样,我上面关于香气转化趋势的话,就是胡说八道。
我在想,要是有同一个人保存的同一个仓的这几种茶来试试,那就幸福了。
但估计这个希望的可能性无限趋近于零。
希望,永远在人间!
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