【食品安全】宁明县市场监管局：精准发力守护“舌尖上的安全”

今年以来，宁明县市场监管局紧密结合创建自治区食品安全示范县工作要求，坚持源头严防、风险严控、过程严管、重点治理的工作思路，狠抓食品安全监管工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

抓准重点，高位推进。

连日以来，该局组织人员深入开展食品安全检查，就监管对象是否亮证亮照经营、从业人员是否持有健康证等进行严格细致检查，排查各环节食品安全隐患。同时，查看小餐饮、小作坊是否擅自改变操作流程、是否超范围经营、是否完善三防设施等相关信息。据悉，上半年该局共出动执法人员116人次，检查“五类”高风险食品企业、小油坊110家次（其中高风险食品企业2家次，高风险食品小油坊108家次），责令整改32家次，有效防控食品安全风险。

压实责任，加大抽检力度。

该局按照靶向性抽检、坚持广覆盖原则，统筹制订全县抽检监测计划，加大对日常监管、专项整治、投诉举报、风险监测等发现问题较多的食品区域的抽检力度，以县城、农村、城乡接合部等为重点区域，就生产、流通、餐饮、网络销售等不同领域共计20个食品大类开展食品安全抽检。同时，加大对市场销售环节食用农产品农药残留、餐饮食品生产加工的抽检力度，增加以往抽检出不合格产品企业的抽检频次，及时发现问题，倒逼生产经营企业落实食品安全主体责任。今年上半年，该局共开展食品及相关产品抽检802批次，合格率达92%。

强化监督执法，维护市场秩序。

该局紧扣“执法监管是第一职责”的工作要求，聚焦重点领域，深入排查食品生产流通、餐饮全领域风险隐患，全面梳理监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索，深挖严重侵害群众利益的问题，维护市场秩序。截至目前，该局及时受理处置食品投诉13件，举报12件，查处食品违法案件94件，罚款金额近5.1489万元，罚没金额45.1867万元。严厉打击各类食品安全质量问题，有力维护公平公正市场秩序，牢牢守住食品安全底线。

多形式宣传，增强群众食品安全意识。

该局利用知识讲座、张贴宣传海报、悬挂横幅等形式，广泛宣传食品安全知识和监管工作动态，动员广大市民积极参与食品安全社会共治。今年上半年，该局共组织宣传活动9场次，举办食品安全知识讲座4场次，张贴宣传画80张，提供咨询服务近1000余人次。

下一步，该局将坚持底线思维，推动建立“守查保”长效机制，持续推进“五类”高风险食品综合治理、农村假冒伪劣食品专项整治、校园食品安全守护行动和保健食品行业专项清理整治行动，坚决打击食品安全领域违法行为，切实保障辖区人民群众饮食安全。（李金 凌瑗 陆思念）