一起出发吧｜六盘水这家能吃松茸刺身的店，特色居然是豆豉粑火锅！

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老友记花园私厨

炒菜、野生菌母鸡汤火锅、辣子鸡火锅、豆豉粑火锅……

当你走进这家店，你会发现，吃什么的人都有。

他们家到底是卖什么的？

事实上，老板比较喜欢研究各种美食，什么好吃的都可以做，他还将顾客都处成了朋友，所以店名叫“老友记”。

进门一个小庭院，坐在院子里闲聊几句，非常惬意。

他们家主要吃家常炒菜，每到一个季节，会更新一些季节菜，现在是夏天，就是吃松茸和野生菌的季节。

从香格里拉空运过来的野生松茸，一千多一斤。可以做成夏季的招牌菜——松茸刺身。松茸切片生吃，口感清脆，有一股淡淡的清香。

另外一个特色就是野生菌母鸡汤，里面有松茸、见手青、牛肝菌、鸡油菌等等，汤汁香味浓郁，泡饭吃最鲜。

你知道干巴菌吗？刚摘下来的干巴菌看起来就像晒干了的。其实我们吃到的是新鲜的菌子口感脆脆的，菌味比其他的菌子更重一些。

你绝对想不到，这样一个店，他们家最受欢迎的居然是——豆豉粑火锅！

老板是大方人，所以用的是大方的做法，材料也是大方的，辣椒都是老板自己研究自己调配的，香味浓郁，真的很好吃。

家常小炒或者大菜，也可以请老板推荐，说不定他兴趣一来，给你做出了一个新菜品。

辣子鸡

手撕排骨

宫爆肉

他们家还可以私人定制，如果你新获得一样非常好的食材，但是不知道怎么做好吃，那就交给老板吧！

爱吃或者爱烹饪的都喜欢他们家，因为不仅可以品尝到老板做出来的美味，还能和老板一起研究研究怎么做好吃的。

悄悄告诉你们……今天的福利超级大！价值298元的野生菌汤套餐哦~

微信编辑 / 王玉形

拍摄 / 徐帆 甘婷 周小榆

视频剪辑 / 陈永梅

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